更新日：2024年04月14日
イェーイめっちゃホリデー雲丹雲丹な夏希望イェーイズバッと秋刀魚タイム海苔海苔で恋し鯛！鮨まつうらの松浦修氏が供するツマミと握りはひとたびその魅力にふれてしまうと胸がキュルルン桃色のファンタジーうまし！ 訪問 2023年10月21日 場所 白金高輪駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 23500円／人 注文 ねぎ脳天 煮たこ かつお ずわい蟹 あん肝巻き ししゃも のどぐろの酒蒸し いくら 鯛の酒盗 ぶり スミイカ かます 中とろ 大とろ こはだ 赤貝 ひもきゅう巻き 車海老 うに 穴子 玉 お椀 黒糖シャーベット メモ 白金高輪にある鮨屋。東京メトロ南北線、都営三田線の白金高輪駅3番出口から徒歩8分。白金台駅、広尾駅からも徒歩圏内。ウイング綱島の1階にお店はある。大将は松浦修氏。2019年9月27日オープン。 定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時からと20時からスタートの2部制。土曜日のみ12時からランチ営業あり。完全予約制。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。貸切可。子どもは貸切時のみ可。
食べログの寿司TOKYO百名店、BRONZE,SILVER獲得の人気店。 久しぶりに予約が取れて訪問。 おまかせ¥32,700- つまみから握りまで全部美味しい。料理もお酒も感動する美味しさ。最高でした‼︎ 2023.11.30 20:30訪問
旬の魚介とお野菜のにぎり等、他では味わえない特別な味を楽しめるお店
おみやに野菜寿司を持たせていただきましたが、そちらも美味しかったです。 年配の方との席だったのでおまぜの写真は撮れず、入っていたパンフレットから。 またいつか行きたいお店です。
鮨の醍醐味をとことん味わい尽くす、至福の時間
鹿児島の泉の真鯛 下田のマグロ 脳天部分のトロ（今は大間は終わりで、下田が旬らしい） ★鹿児島の車海老（半生にボイル） 青森の中トロ ★銚子の金目鯛 塩炙り（脂が乗った濃い鯛の味が炙りと塩で倍々増！） ★無添加 北方四島のうに（ミョウバン不使用。甘さとウニ独特の風味のバランスが好み！高級なお店でも、甘いだけのウニってあるじゃないですか。苦手な人も絶対食べれるやつ。それはそれで美味しいですが、磯臭さとは違うウニの味はしないんですよね。これはちゃんとしました！！） ★アナゴ（裏面だけ炙り。人生1美味しいアナゴだった！！！ 味付けや口溶けをよくするための小細工がほとんどないのに！芸術！） ここで終わり。あれ？16？笑 以下追加 ★ボタンエビ（2日寝かせたもの） 真鱈の白子の軍艦 紅葉おろしのせ まず前提として話させてほしいのは。 全部★つけたいくらい美味しいの！★のレベルがめちゃめちゃ高い。 あと、どうしても元々好きなネタが特に美味しいと感じるものですが、今回は蟹やアナゴなど、私が苦手なネタが本当に美味しいと感じたことに驚き。
料理の器にもこだわり、細かな部分までこだわったお寿司屋
常連さんとご一緒させて頂きました。大通りから扉を開けるとお香の香りと共に上品な空間が迎えてくれます。おつまみも握りも素晴らしいですね。握りの柔らかさ最高でした。お酒の種類も豊富です。とても贅沢な時間…
ランチでのお寿司を楽しむには最高のお寿司屋さん
こじんまりした良い感じの街寿司！ ランチめちゃくちゃリーズナブルでコスパ◎ 回るお寿司より安いかも。 気軽に行けるお寿司屋さん。 ランチで偵察しましたが、夜にボトル入れてゆっくり飲みたい感じ。 カウンターもテーブル席もあるので人数次第で使い勝手も良さそうです。 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #お得なランチセット #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内
白金台駅より徒歩10分、季節を先取りした物や旬の魚介を仕込んでいるお店
ずいぶんとご無沙汰してしまった感がありますが、ふと思い立ってお邪魔させていただきました！ このお店は、鮨たかはしで修行した青森出身の真さんが独立されて構えたお店で、オープン当初にもお邪魔させていただ…
あわび、ひらめ、いわし、 すんごい脂の炙り←魚の名前を忘れました 笑笑 ぶり、うに、あん肝 赤身、中トロ、大トロ、 上記、全て パーフェクト 漁師は、だいたい魚が捌けるし でも、魚屋ではない 繊細な、刺身と焼き物 コロナキャンセルが相次いでいるみたいなので 前日予約で入れる可能性大！！！ 一人で自腹で金額確認しに 近いうち行ってみます(・∀・)
親方のこだわりを随所に感じる、白金のおいしいお寿司屋さん
最高気温26℃の予報が出る中、白金高輪の覚林寺”清正公大祭”の初日に行って来ました〜(笑) 久しぶりの清正公大祭、午前中でしたので人混みは程々。お祈りして、いざ目的の”鮨たかはし”さんへ…(笑) 此処は清正公大…
素敵な店内と美味しいお寿司、白金台にある高級感溢れる寿司店
4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール（営業の）があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店…
五反田にある大きめネタの美味しい寿司屋
白金台駅すぐ近くのお寿司屋さん。地元の人で賑わっています。岩手出身のご主人と息子さんがカウンター内で握り、奥様と三人の家族経営。 お寿司はさることなら、旬の筍なども出てきて美味しい。
新鮮な寿司や豪華な小料理と厳選された日本酒が楽しめる人気店
一品一杯の日本酒ペアリングで有名な鮨店 新規予約とリピーターの次回予約が停止(これは2月の話しなので現在はわからない)の為 一応この日が最後の訪問になり、予約再会の際には店側から連絡があるとの事だが4月27日現在まで連絡は無いので今後はどうなるのかはわからないが この日メニュー 1、鮑 2、いちご煮 3、メジマグロ炭火炙り 4、カラスミ 5、牡丹海老炭火焼き 6、のれそれどん兵衛風 7、中トロ 8、大トロ 9、赤身 10、アオリイカ 11、ノドグロ蒸し鮨 12、春子 13、かんぬき 14、白甘鯛 15、ますのすけ藁焼き 16、越前蟹蒸し鮨 17、雲丹握り 18、煮穴子 ※赤身 ※小肌涙巻き 19、玉子 #すし良月#ペアリング#恵比寿
白金高輪の隠れ家鮨屋
——✎いただいたフードとドリンク—— 気軽なおまかせコース ¥9,900 【course】 ・平目の昆布締め ・煮蛸、黒バイ貝 ・昆布森牡蠣 ・ズワイガニと松茸の茶碗蒸し ・握り：中トロ(背トロ) ・握り：スミイカ ・握り：真鯵 ・握り：昆布当てした金目鯛 ・握り：鮪赤身 ・巻物：低温調理した筋子 ・握り：熟成ボタンエビ ・握り：赤貝 ・握り：穴子 【drink】 ・無何有 2022年限定蔵出し¥1,300 —————————————————————
水槽で活き魚が元気に泳いでいて、丼ものや握りランチが愉しめる寿司のお店
たまにランチで海鮮丼を食べにくるお店 気を遣わないのんびりした雰囲気がすき あとアラ汁が旨い そして入口のお香の香りが雰囲気を醸し出す
白金台の店主の心配りが細部まで届いている最高のお寿司が食べられる店
鮨匠 岡部 #最高の江戸前鮨 大人の隠れ家 ゆっくり 時間をかけて楽しみたい料理 お任せコースは ストップと言うまでいつまでも 握っていただけます。 糖質を気にする方は おからで握っていただけます。 シャリの…
お通しにはじまり、 茶碗蒸し→ひらめ→水ダコ吸盤三杯酢→はまぐり ここから鮨12貫スタート( ^ω^ ) ぶり こはだ 縞海老 中トロ すみいか いわし えび ばふんうに 赤身 あなご たまご かんぴょう巻き 途中、赤だしの味噌汁。 こちらの特徴は、 ガリにも鮨飯にも砂糖を使ってないところかな^_^ 甘くないんです。 大人の味^_^ また、お酒飲んでも1人2万円しない！ この日は2人で来店。 私は今、お酒飲めないので連れが芋焼酎を 4杯ほど。 (甘くないガリと鮨はお酒にとても合うみたい) また腹ペコだった連れは、 コースの後に、 いくら、赤身、たまご、白身、など5-6貫追加w それでもお会計4万いきません。 気軽に、 上品な雰囲気の中、 本格江戸前鮨を食べるには…なかなか良いお店でした^_^ ご馳走さまでした♡
日本酒好きにはたまらない。アットホームで何を食べても美味しい寿司店
2〜3年前に1度行って以来、2度目の訪問です(*'ω'*) 気さくな大将と、可愛らしい女将さんがやっていて、 住宅街にひっそりとある、居心地の良いお寿司屋さん♡ 握りが食べたかったので、お任せ握りで14貫ほど。 追…
ランチ利用がお得、美味しい寿司や天ぷらが味わえる伝統を紡ぐレストラン
ランチです
職人の確かな手仕事がこもった一貫が食せる。隠れ家的寿司屋
友人に紹介されて初めて訪れました。 店内は６席しかないので、ゆっくり落ち着いて楽しめます。 ネタの丁寧なお仕事がとても素晴らしく どのツマミ、握りも感動する美味しさ 再訪間違いなしの、あまり人には教えた…
白金、白金高輪駅からすぐの寿司屋さん
シェラトン都ホテル東京付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
