更新日:2024年01月30日
不動前にある知る人ぞ知るラーメン屋さん、タンメンが絶品の中華のお店
背脂チャーハンを注文。旨みに包まれたチャーハンの味付けのバランスが素晴らしい。 餃子もスープも味付けが一貫していて、アクセントがあるというよりも旨味でまろやかな味付け。
痺れるような辛さと旨味の、麻婆豆腐が人気の四川料理店
【記憶に残しておきたい目黒ランチ26^o^】 昨年11月1日をもちまして、私が今の会社に勤務開始してから、17年となりました。初めて目黒の地に降りた2006年と比較して、私も家族も日本もだいぶ変化が見られますが、こ…
白金にある 完全な隠れ家レストラン
今年最後の仕事忘年会はこちら。ん?店が見つからん。キョロキョロしていると一軒家に表札が。ここですか? 何でも元ガボンという国の大使館だったか?大使宅だったか? いずれにせよ大きな家がお店です。まずは石鍋の存在感。溶岩を加工しているそうで韓国製。最初に胡麻油を入れて肉を軽く炒める。その後スープを入れて野菜など具を足していきます。お姉さんが調理してくれるのですが、胡麻油の匂いがたまらん。当然服も胡麻油感満載になります。覚悟して行きましょう。ただ、そんなことどうでも良くなるぐらい鍋がうまい。肉も野菜も絶妙に美味しい。自家製ポン酢とピリ辛なペースト入れた溶き卵で頂く贅沢。最後の締めはラーメンですがこれまた旨い。鍋を食べたポン酢や溶き卵でつけ麺も出来る。こんな料理誰が考えたんだろう? 4卓しか無いので予約も限られてますが一度食べる価値ありです!
目黒 中華 忘年会のグルメ・レストラン情報をチェック!