サエキ飯店

さえきはんてん

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩9分(660m)
ジャンル
広東料理
定休日
不定休
03-6303-4735

口コミ(40)

    久しぶりなサエキ飯店 今までの中でもかなり好みな日でした。 サエキさんのところで食べるジャスミンライスがたまらない!!! 磯つぶ貝 ウツボのフリット 発酵白菜と豚肉スープ チャーシューと鶏だしで炊いたご飯 エビ餃子 発酵白菜と湯葉とほしえびの炒め物 鶏を腐乳で炒めたもの あんかけチャーハン 坦々麺 かぼちゃとココナッツ&紹興酒アイス

    惜しまれながら閉店した広東料理の神宮前「楽記」出身の方が立ち上げたお店です。香港料理をオマージュした創作中華料理と、ワインをマリアージュして掛け算で楽しんでしまおうという、素敵なコンセプト。 ワンオペの同時スタートスタイルなんで、コース料理となります。鴨のロースト、赤ムツの姿煮をメインに、塩漬けアヒルの卵焼き、イカと万願寺とうがらしのフリット、豚肉と中国菜の漬物のミンチ蒸し、豚肉、白木耳、いちじく、白豆などを煮込んだスープ、糸瓜と春雨の煮込み、茄子の炒め、香港炒麺、そして、追加の坦々麺。とにかく、オリジナリティあり、美味い。そして、イタリアのマルヴァシア種や、ジョージアのオレンジワインなんかを合わせちゃう。 人気店で予約がなかなか難しいようですが、機会あれば、是非訪問すべきかと思います。

    サエキ飯店にお誘いいただき久々の訪問。 毎回違う料理がかなりの種類出てくるんだけどどれだけレパートリーあるんだ?状態w 牡蠣上湯茶碗蒸しは全てにおいてパーフェクト。 ギアラ小腸大腸豆腐煮込みはこういう内臓系出てくるのは珍しい。 豚とアオリイカの組み合わせは例えるなら焼売の皮無しバージョン的な?アオリイカが入ったことにより食感がより増してうまし。 安定の担々麺から炒飯からアイスで〆。 ・蓮根と里芋の揚げ ・牡蠣上湯茶碗蒸し ・ラムじゃがいも ・ギアラ小腸大腸豆腐煮込み ・豚とアオリイカ ・高知県スジアラ ・鳩 ・ピータンと広東白菜の煮込み ・炊き込みごはん ・担々麺 ・貝柱ハムユイ炒飯 ・紹興酒アイス

サエキ飯店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6303-4735
ジャンル
  • 広東料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目黒駅 徒歩9分(660m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩11分(840m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

12席

(カウンター 7席 テーブル 4〜5席 )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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Facebook https://www.facebook.com/cantonmadloba/
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、クラフトビールが飲める

更新情報

最初の口コミ
平山 佐知子
最新の口コミ
h.kajiyama
最終更新

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