何と1年ぶり。相変わらずキレッキレの美味しさでした。 太刀魚フリット 手羽先 からし菜 大根 胡椒 ガツ タロ芋 えび 蓮根 つくね ガイラン エリンギ アオリイカ 豚肉 伊勢海老上湯煮込いーふー麺 (伊府麺) 発酵白菜と牡蠣のおじや
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
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オススメ度:91%
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何と1年ぶり。相変わらずキレッキレの美味しさでした。 太刀魚フリット 手羽先 からし菜 大根 胡椒 ガツ タロ芋 えび 蓮根 つくね ガイラン エリンギ アオリイカ 豚肉 伊勢海老上湯煮込いーふー麺 (伊府麺) 発酵白菜と牡蠣のおじや
久しぶりなサエキ飯店 今までの中でもかなり好みな日でした。 サエキさんのところで食べるジャスミンライスがたまらない!!! 磯つぶ貝 ウツボのフリット 発酵白菜と豚肉スープ チャーシューと鶏だしで炊いたご飯 エビ餃子 発酵白菜と湯葉とほしえびの炒め物 鶏を腐乳で炒めたもの あんかけチャーハン 坦々麺 かぼちゃとココナッツ&紹興酒アイス
セロリにタコ、ナスにトウモロコシなど夏らしい食材に味付け。シンプルなのにめっちゃ美味しいサエキさんのごはん。特にお魚の身を乗っけて汁をかけたご飯、最高に美味しかった。 ワインも好みの味ばかりで、会話も弾みめちゃめちゃ楽しかった♡♡
いつ来ても最高のお料理とワイン。 大好きな蕪餅が食べられて幸せ。 この日は角煮が印象的。ここで頂いたの初めてかも!発酵白菜とパクチーと一緒に食べる組み合わせ、クセになる。 楽しくてこの日は飲みすぎました笑
惜しまれながら閉店した広東料理の神宮前「楽記」出身の方が立ち上げたお店です。香港料理をオマージュした創作中華料理と、ワインをマリアージュして掛け算で楽しんでしまおうという、素敵なコンセプト。 ワンオペの同時スタートスタイルなんで、コース料理となります。鴨のロースト、赤ムツの姿煮をメインに、塩漬けアヒルの卵焼き、イカと万願寺とうがらしのフリット、豚肉と中国菜の漬物のミンチ蒸し、豚肉、白木耳、いちじく、白豆などを煮込んだスープ、糸瓜と春雨の煮込み、茄子の炒め、香港炒麺、そして、追加の坦々麺。とにかく、オリジナリティあり、美味い。そして、イタリアのマルヴァシア種や、ジョージアのオレンジワインなんかを合わせちゃう。 人気店で予約がなかなか難しいようですが、機会あれば、是非訪問すべきかと思います。
店名 | サエキ飯店 さえきはんてん |
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TEL | 03-6303-4735 |
ジャンル | 広東料理 |
営業時間 | [全日] 18:00 〜 24:00 |
定休日 | 不定休 ・休業日は公式FBにて確認 |
予算 | ランチ:- ディナー:〜20,000円 |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 / 目黒駅 徒歩9分(660m) JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩11分(840m) 東急東横線 / 代官山駅 徒歩18分(1.4km) |
座席 | 12席 (カウンター 7席 テーブル 4〜5席
) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
https://www.facebook.com/cantonmadloba/ | |
利用シーン |