『日本一予約がとれない焼き鳥屋』と呼ばれる目黒「鳥しき」から独立した阿部さんの営む焼鳥店。オーダーはおまかせで、ストップをかけるまでお料理が出てきます。 この日は18:30に入店し、22:55まで注文していたようです(写真のログより)。焼鳥に合う個性派ワインも揃っていて、食いしん坊にはたまらないマリアージュでした。 どれをいただいてもとにかく美味しいのですが、中でも感動したのは、お土産で持ち帰れる鶏そぼろ弁当とチキンカツサンドです。 「鶏そぼろ弁当」 持ち帰り、翌日のお弁当としてお昼に食べたのですが、鶏そぼろの旨味、その香ばしさに息を呑みました。そぼろの味が染みたご飯が、冷やご飯なのに美味しいことこの上ない。温めもせず、保冷剤をのせて冷えていたごはんが美味しいって相当だと思いませんか。あの味は今も忘れられません。 「チキンカツサンド」 揚げたてでサックサク。噛み締めるほどに肉汁がじゅわっと口の中に広がります。タルタルソースがカツの旨味と一緒になるとしつこそうな味が予想されますが、そこが本気の見せ所。 サンドに添えられた細切りキャベツの繊細さが全体の油っぽさを和らげ、まろやかにするのです。この絶妙なバランス。シャクシャクとキャベツを噛みしだき、広がる甘みが落ち着いたら、再びカツとタルタルソースをがぶり。サクサク。美味しかったな〜(喜)。
川俣 沙織さんの行ったお店
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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俺のフレンチ・イタリアンAOYAMA
表参道駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~5000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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春香園 蒲田店
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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旬菜ステーキ処 らいむらいと
市ヶ谷駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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うどん本陣 山田家 讃岐本店
六万寺駅 / 讃岐うどん
- ~2000円
- ~2000円
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壽々喜園 浅草本店
浅草駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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ぎおん徳屋
祇園四条駅 / 甘味処
- ~2000円
- 営業時間外
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正泰苑 銀座店
東銀座駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円
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ユニオンスクエア トウキョウ
六本木駅 / ダイニングバー
- ~3000円
- ~15000円
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さか枝
栗林公園北口駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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ケシキ マンダリンオリエンタル東京
三越前駅 / イタリア料理
- ~6000円
- ~15000円
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TARANTELLA da luigi
白金高輪駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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ハリマ ケバブ ビリヤニ
稲荷町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~3000円
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シャングリラズシークレット
六本木駅 / 鍋
- ~3000円
- ~8000円
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筑紫樓 銀座店
銀座駅 / 中華料理
- ~5000円
- ~15000円
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ボン・グゥ 神楽坂
神楽坂駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~8000円
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BREEZE OF TOKYO
東京駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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La Brianza
六本木駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~20000円