目黒・権之助坂にある家系ラーメン屋。 休日の夜に訪問。 辛獅子がつぶれた跡地に2015年5月にオープンした店。 半年〜1年サイクルで店がくるくると入れ替わる場所で、今回はどれだけ持つかが見ものだ。 細身の店主が1人で営業している。 【ラーメン】(650円) 麺の硬さは硬めでオーダー。 中太ストレート。 いい感じに硬めにしてくれている。 スープは色濃く、まったりとしたとろみがある醤油豚骨。 茹でほうれん草がどっさり入って盛りがいいのは好感が持てる。 味はない。 刻みネギは入っているかどうかわからないくらいの量。 ネギが繋がっているので、カットの技術はまだまだだと思う。 分厚いチャーシューはスープに浸すと適度の柔らかさ。 濃いめの味付けがいい。 海苔は大きめのが3枚。 特に個性がないため、権之助坂にある他の家系2店+αとの差別化が大変だろうけど、頑張って欲しい。 ラーメン
T.Suzukiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円