麺屋 藤しろ 目黒店

めんや ふじしろ めぐろてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3495-7685

麺屋 藤しろ(フジシロ) ☆☆☆☆.6(目黒) 濃厚鶏白湯つけ麺770円 Wisteria White 濃厚鶏白湯つけ麺戴きました。 麺は角中太ストレートのエッジが立っていない表面がザラついたつけ汁を絡め取る事のできる心の味食品製でとても啜り易く美味しい麺でカイワレが乗っています(麺量:茹で後200g中盛サービス300g)。 つけ汁は酸味の無い粘度ありな茶褐色した鶏を煮詰め牛骨と魚介を合わせた濃厚動物魚介で「三歩一」@高田馬場 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/5417094.html とは一味違う、甘味があり口の中にず~っと含んでいたい旨味のある麺と良く絡む逸品です。 具はショッパく味付けされた板メンマ4・5枚と麹の風味のする一口サイズのコロ叉焼3・4個とナルト1枚と青葱がつけ汁の中を泳いでいます。 つけ汁に良い甘味がありメンマのショッパさがいいハーモニーを醸し出しています。 途中、気になっていた卓上の「生姜レモン」を試してみようと思ってましたが麺を浸す手が止まらず忘れてしまいました。 スープ割は卓上のポットに魚介系出汁スープが入っていて自分好みに調整でき美味しく戴けました。 さすが「ほん田」@東十条 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/4985883.html 出身の事はありますね! どうも、ご馳走さまでした。 他にも色々⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/ つけ麺

Tomoya Moritaさんの行ったお店

麺屋 藤しろ 目黒店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3495-7685
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目黒駅 徒歩2分(110m)
東急目黒線 / 不動前駅 徒歩11分(850m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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