目黒権之助坂の中程にある 『そま莉』 本場の熊本から直送している馬料理と、季節の割烹料理のお店です。 店内はシンプルモダン…そしてクリーンで穏やかな空気感はかなり好み。 1人で食事にしに来ている方もいたり、常連さんも多そうなお店だね。 今回は6,000円のコース料理をオーダーしましたよ。 乾杯はまずスパークリングから。 ■先付 白子茶碗蒸し いきなり大好きな白子の登場!! なめらか濃厚な白子と茶碗蒸し…「なめらか&なめらか」で合わないわけないよね。 柚子の香りも爽やかさを与えてくれます。 ■造り 本鮪、カワハギ ねっとり本鮪は、新鮮そのもの。 カワハギの肝巻きにはシャキシャキの芽葱が中に。 プリプリのカワハギの食感と相性抜群だね。 ■馬刺し盛り合わせ ★いっしーリコメンド コース料理とは別にせっかくだからと馬刺しを追加(タテガミ、フタエゴ、ヒレ) これが頼んで大正解♡ 特に刺さったのはコリコリした食感のフタエゴかな。 白い部分の脂身のトロトロ感と赤身の弾力がくせになりそう♡ 今まで食べた中でも、トップクラスの馬刺しだな。 ■煮物 京かぶら鶏団子 こんな柔らかな鶏団子食べたことない!? 上品なお出汁も最高だね。 ■レバ刺し 数量限定のレバ刺しもオーダーしちゃったよ。 少し細切れのレバ刺しは大好きなニンニクと生姜を合わせて。 切れ味シャキッとした食感と、フレッシュな旨味は生肉LOVERの俺も大満足♡ ■桜肉のしゃぶしゃぶ メインはしゃぶしゃぶで。スープはシンプルに鰹と昆布の合わせ出汁ね。 タレはポン酢とそばつゆの2種類用意されているのも嬉しいね。 こちらの桜肉は生でもいけちゃうんで、しゃぶしゃしながらたまに味変で生でもいってみたよ。 どんだけ生好きなんだって言うね(笑) シャキシャキ感がうますぎる千寿葱を軽く浸して、桜肉と食べるともぅこりゃたまらん…。 千寿葱もおかわり無料ってのもポイント高いよね。 ■食事 〆そば 締めはしっかりとしたコシもあるそばで。 あぁ…お腹いっぱい…。 ■甘味 自家製甘味 黒胡麻のブランマンジェ デザートは2種類からセレクト可能。せっかくなんで2つともね(笑) 黒胡麻の練られたプルプルのブランマンジェ…上にはこれまた黒胡麻の煎餅が。 ■大阿蘇牛乳と卵のプリン 俺の好きなちょい硬めのプリンになんともオトナ味のカラメル♡ いやぁ…女性オーナー&店員さんのホスピタリティーも高いし、めちゃくちゃこのお店気に入ったわ。 近所だしここは常連になりたい(笑) なかなか仕事柄好きなお店にリピートできないけど、そんな中でも優先的に早めに行こう。 そんくらいの「推し店」だよ。
Hiroaki Ishiyamaさんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフキッチン 中目黒本店
中目黒駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~6000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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果実園リーベル 目黒店
目黒駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Bistro Carnesio
恵比寿駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~6000円
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麺屋 藤しろ 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ニコライバーグマン ノム
表参道駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん平太周 五反田本店
大崎広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円