アメトーーク他、ケンコバやら売れっ子芸人さんが色んな番組で薦めるこのお店。 島根県の「たたらポーク」を使いにぼし出汁と葱で食べる豚しゃぶ専門店。 そろそろメジャーになってきたかと思われる「だんだん」とは出雲弁で「ありがとう」の意味。実は同郷の尾添くんのお店なのです。そんな冠を店名に据えてくれた尾添くんを応援しないはずはない!・・・っと最初は同郷のよしみで伺ったのですが。 一言でいうとどのお料理も創作に長けていて想像以上なのです。 まず、たたらポークをしゃぶしゃぶしてみるとアクが全くでないことに驚きます。お肉追加しながら食べても一度もアクをすくうことなく最後まで食べきれるほど。 そんなキレイなお肉たたらポークを自家製の魚介の出汁で食べます。そばつゆで食べるしゃぶしゃぶがお好きな方だったら想像つきやすいかもしれませんが、それよりもっとすっきりとしてかつどこか大胆に煮干の味が広がります。 さらにその煮干出汁には大量の葱を入れて食べるのですがこれがクセになる味で、おかわり自由の葱をどんどん使いまくります。 野菜はレタスを中心に、豆苗やお豆腐やきのこを一緒に食べられるのでものすごくヘルシー! 他にオーダーすべきは、 アメトーークでは不動前の美味しいお店という形での紹介ともうひとつ、ポテサラ芸人のくくりで紹介された「ともだちのポテサラ」はマストです。 使うじゃがいもは北あかり。そこにざっくり割ったゆで卵投入。粗挽きコショウをたっぷりかけるというもの。 私が家でポテサラやしゃぶしゃぶをするときはどちらもここの作り方を真似しています♪ ただあの出汁だけはお店じゃなくちゃ食べられないんですよね~。無添加にこだわるところもお店の方の熱意を感じますし、遅くまでお店が開いていることもあり、不動前芸人の方たちの御用達になっているようです。 キャンペーン 肉! 女子会 夜に来たい 友人・同僚と
西村愛さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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ル・パン・コティディアン 芝公園店
御成門駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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ハングリー ヘブン 目黒店
目黒駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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瑞兆
渋谷駅 / カツ丼
- ~2000円
- ~2000円
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東京 芝 とうふ屋うかい
赤羽橋駅 / 日本料理
- ~20000円
- ~20000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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キッチン チェック
池袋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円