maya

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR山手線 / 目黒駅 徒歩3分(220m)
ジャンル
ネパール料理 インド料理 インドカレー
定休日
無休
03-5434-1862

マヤ@目黒! 真矢ミキより北島マヤ派! でも、亜弓さんが一番好き❤︎ 真矢みきは真矢ミキにカタカナに改名したから、気をつけよう。 アイツそーゆーのすぐ怒るからっ。 日本酒と落語と南インド料理仲間のミヤビんにお誘い頂き行って参った! インド・ネパール料理の数々が2時間飲み放題付で3500円! ネパール料理の代表格であるモモが素晴らしく美味しかった。 しーおい!って連発した。 しーおい、しーおい、しーおい、しーおい、しーおい… モモとは、小麦粉で出来た薄い生地でマトンなどの挽肉を包んで蒸したり焼いたりして食べる肉まんとか小籠包や餃子に似た食べ物である。 ネパール料理の代表格と書いてしまったが、ルーツはネパールというよりチベット文化圏にある。 「ラストエンペラー」の満州族は祝いの席で大量の餃子を食べる文化があり、その満州族の王朝である清王朝は、政治的理由によりチベット仏教を重要視していた背景がある。 恐らく、清王朝時代の中国とチベットの文化交流から生まれ発達した料理ではないだろうか? モモにつけて食べるソースは、トマトとヨーグルトをベースにターメリックやチリパウダーなどが用いられる。 このソースの存在で中華料理ではなく、グッとネパール料理らしくなる。 もともとその地にあった食材や料理が、政治的理由や文化的交流から伝播し、他の場所で定着したりする。 こういう文化のミックスや異文化の定着が、いつか平和的に利用される日が来ないだろうか?と考える。

Akira Sugiharaさんの行ったお店

mayaの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5434-1862
ジャンル
  • ネパール料理
  • インド料理
  • インドカレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 目黒駅 徒歩3分(220m)
東急目黒線 / 不動前駅 徒歩11分(840m)
JR山手線 / 五反田駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.maya-nepali.net/index.html

03-5434-1862