"タンづくし"の暖簾をかかげる 界隈では比較的新しめな焼肉店。 ここのコスパ評価の要は、 ランチと盛り合わせと一人焼肉。 看板メニューのタンづくしは、 複数の舌部位を盛った1,480円/2人前。 違いを楽しみながら、まあまあ安く食べれます。 また1名セットの"夜食"という タン、カルビ、ナムル、キムチ、わかめスープ、ライスで 1,780円という1人焼肉しやすい内容も。 使い方とメニュー次第で 本領発揮します。 パフォーマンスよりコストに 一歩踏み込んだ感じの展開です。 焼き台は炭火七輪。 週末の五反田の人気の焼肉、ホルモン屋は 夕方フラりはだいたい満席。 しかしここは結構空いている。 そういう意味では使えるお店。 逆に言えば認知はまだまだかも。 <発注内容>税抜 タンづくし(1,480円)/オイキムチ(390円) トマトサラダ(530円)/ハラミ(880円) 超うまブルダ!(390円) コムタンクッパ(980円) タンづくしはズラリともられた、 舌芯と舌元&白髪ネギ。 目が嬉びそうで期待値が高まる。 しかし歯切れや旨みがもう一歩という感じ。 中央にもられた厚切りも 少しクッタリとした風貌で、 プリプリ食感がもっと欲しいところ。 「ブルダ!」はいわゆる”プルダック”。 辛ダレにあえられた鶏肉。 辛さが調整できるタイプで この辛ダレが結構美味い。 またコムタンクッパも コクがあり◯なメニュー。 メインに焼肉以外から挽回な印象。 「美味しいお肉を求めて」というより、 「安くまあまあの肉を！」というシーンで オススメといえるでしょう。 客が増え、材料の回転率が上がれば 好循環で味も化けるかもしれない一軒でした。 2022.06 #東五反田 #焼肉 #ホルモン
