更新日:2024年04月11日
不動前にある、美味しいつけ麺のお店
不動前でつけ麺! お目当てのお店が長蛇の列で断念。 こちらの辛つけ麺もなかなか美味い! ご馳走様でした!
五反田の裏路地にある海老つけ麺屋さん。 店内はムーディーな雰囲気でデートにも良さそう。海老の香りが効いたつけ麺は濃厚で洋風でした。
ドロッとしたスープが癖になるつけ麺専門店
限定の、梅つけ麺(1,090円)にする。 スープ 一口啜る。梅の酸味、なんか魚介系のスープとの相性良い。 麺 中太麺。つるつるしこしこ、ここの麺がつけ麺の麺の基本くらいに思ってます。 トッピング チャーシュー、しそのは、実、魚粉、ネギ。 最後、スープは割って方が良いです。 酸味がまあまあありますんで。
前回、王道つけ麺でなかったので、今回は、3月、4月限定の多加水つけ麺大盛(1,100円)にする。スープは同じだと思うので、これも王道ということで。 スープ 一口啜る。あっさり目の魚介系。 コクと旨味、ソコソコ。 麺(熱盛) 全粒粉の平麺中太麺。 確かに水分多く、もちもち。麺だけ食べてみるとよりそう感じる。 トッピング チャーシュー、カイワレ。 食べやすいけど、あくまで個人的にですが価格とのバランスがもう一歩かなぁと。ラーメンの方が良い。チャーシューは、外側の漬け込んだ部分の風味と味が良く、臭みもなく美味しいです。チャーシューは有名店でも臭みがあるものもあり、かなり高評価です。
魚介出汁のクリアなスープ、あっさりして優しい味の醤油ラーメン
目黒エリアの連食にアド街ック天国で紹介された元芸人さんのラーメン屋えーちゃん食堂に来店も休業で次の候補の支那ソバかづ屋さんに来店, 平成元年創業 かづ屋で1番人気のワンタンメン1250円を注文しました, 持ち…
元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店
いただいたのは夏になると食べたくなる、鷄白湯特製つけ麺です。少し太めの麺ですが、つけ汁がイイ感じで絡んで良かったです^o^ #久しぶりのラーメンランチ #目黒駅近く #人生には飲食店がいる
こってりマイルドなスープの豚骨醤油らーめん
背脂チャッチャ系はほんと久々でしたが、評判を裏切らない精度の高いラーメンでした^_^ 他の席の人達の半分くらいがつけ麺だったので次はそっちも攻めたいです!
ちょっと濃いめでボリュームあり、有名人のサイン多数の家系ラーメン店
家系ラーメン基本の”豚骨醤油”だけかなのかと思いきや、『横浜家系初』と書かれた”煮干し節系豚骨ラーメン”や”和風豚骨つけ麺”に”中辛うま辛つけ麺”などもあり豊富です。 卓上調味料はゴマ・おろしにんにく・拉麺胡椒・ラー油・醤油・酢。 最近増えてる家系ですが黒い丼ぶり使用が増えてますよね。待ち時間はなかったですが注文してから5分位でカウンターに着地しました。 スープは豚骨醤油味。 豚骨濃度は高い方だと思います。 しかし豚骨エキスは凝縮されてて、ちょうど良い濃さのタレがノリノリです。 デフォルトで鶏油が多めに浮かんでいてまろやかさが出ています。 この鶏油を効かせたのが「黒」の特徴になるのですかね。美味しいです。 麺は酒井製麺の中太ストレート、酒井の麺はたまに細く感じる時がありますが、「黒」の麺はやや細く感じました。 実際、今でも細いと思ってますが… しかし、しっかりと歯ごたえの残る麺、食感なので何も味に問題ないですね。 大体の方は好きになる豚骨醤油スープなんではないでしょうか、通し営業で深夜まで営業してるし駅に近いし、便利だと思います。 味は勿論美味しかったです。
さらにラーメンかつけ麺かを選べるので気分で楽しんでいます。 大体どちらもハズレはなく美味しいですよ。見た目にとても綺麗なラーメンでした。
つけ麺自慢の自家製麺店がラーメンに提供しそうな間に合うけするもので味も最高。バラチャーシューはスープの温度に馴染ませてから食べたいとろけるバラ。ほうれん草がしっかり味が濃いもので存在感があるのが意外。 ラーメン1,000円と今どきでも高めだが、それに見合う価値あり。
もちもちとした麺と少し甘みのあるスープが美味しいと好評の家系ラーメン店
【目黒 のりスペシャルラーメン】 『2022年ラーメン270杯目』 ①最寄駅 目黒駅西口より権之助坂を下って2分(160m) ②混雑状況 ランチ時は、満席になることもあります。 ③雰囲気 カウンターのみのお店 ④…
鶏や魚介の旨味が詰まった中華そばやつけ麺!至極の1杯を満喫!
夜も遅くなる前だったので、不動前駅近くのつけ麺屋さんへ。 久しぶりの纏でしたが、濃厚な魚介の味と盛り盛りな具(特性つけ麺頼んでるからですけど)! #不動前ディナー #つけ麺
不動前駅通り商店街付近 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック!