イタリアンでパスタ食べたくせに、胃袋バカになってたので〆でこちらへお邪魔しました。ちなみに店名が変わってます。「乃怒輿（のどごし）」という名前になったそうです。 なんだか当て字にしてもすごい名前。 ★つけ汁うどん を食べつつチューハイを飲みました。 まずそんなに変な時間じゃないのに、マジで客が私ひとり。店員さんはふたりいますが、おしゃべりしたり暖簾の奥で何か食べたり、不思議な雰囲気。そして出来上がったのは、セルフサービス。 もちろんそう言うお店なので問題ないんですけど、ちょっとなんだかなぁと。 肝心のうどんはコシがすごい極太麺 武蔵野うどんを食べたことがないので「これちゃんと茹で時間足りてる？」と不安になる感じ。名古屋のうどんと同じ考え方でいいのかな。 こちらも酔ってたので、今度行くならランチで伺いたいなと思いました！ #店名変わっても出してるうどんは同じみたい #極太麺で食べ応えある #というか食べ応えありすぎた #ちょっと評価に困るお店
口コミ(9)
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山手通りの大崎辺り？の交差点にありました。細麺でも太麺でもないうどんってなぁに？そんな理由で入店しました。キャンペーンをやられていて、つけ汁うどん550円、 しかも麺の量は300〜500まで無料！しかし私は食事を済ませたばかり。300㌘と弱気でオーダー。 登場したうどんは結構硬め、モサーっとした食感だがツルッともしてた。つけ汁の具材は油揚げのみ、肉無しかぁと 食すると以外にも美味い。肉は無くても油揚げからでる油分が汁を豪華にしてる（笑）肉を入れればもっと美味いんだろうけど、私はこれで十分。次回は500㌘で♪ #武蔵野うどん探訪
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【肉汁と極太の武蔵野うどん。】※2/5新規OPEN※ 2021.02 山手通り沿い西五反田一丁目 交差点近くにできた武蔵野うどんのお店。 「和」で「かなう」と読みます。 武蔵野うどんは 色はオフホワイト、低加水率、 塩分が少し多めの極太麺。 これを肉汁と一緒に食す、 味も食感もおもしろい一軒。 他メニューは つけ汁うどん/かけうどん/豚かけうどん。 アルコール類もあるので仕事帰り一杯もいけます。 麺量は基本400g。麺増は100gごとに＋100円。 追加トッピングはネギ、しょうが、豚ましの3種。 店内左の券売機で食券購入、 食券をカウンターへ渡して番号札をもらう。 混んでる場合は店前の並びへ。 席が空いていれば着席。 極太な分、茹で時間が長く感じますが のんびり待ちましょう。 <発注内容> 肉汁うどん(750円) 400g。 結構なボリュームを覚悟したのですが、 案外ぺろりといけると思いますし、 吉田うどんのような角のたった姿のわりに コシや硬さは控えめです。 肉汁は豚肉が入った甘さと塩加減がしっかりした シャバシャバ感。 調味料のしょうがを汁に溶かせば 生姜焼きのタレに近づく味わい。 壁面に書かれた売り文句通り、 麺を噛んで味わう楽しさと小麦の香りがあります。 肉汁と麺の絡みはあっさりですが、 麺のほのかな塩味がアシストしています。 退店後に500gにしとけばよかったかなぁとも 感じましたが、後から腹持ちに気づく感じ。 次回は豚かけうどん(600g)に挑戦してみます。 #大崎広小路 #うどん
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豚かけうどんいただきました。麺４００gとうどんの太さは初めての出会い。豚肉の甘味、ネギ、汁がうまくコラボ、意外にペロリと食べれました。美味しくいただきました^ ^ #GGL #五反田 #大崎広小路 #ランチ #うどん
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JR五反田駅と東急池上線 大崎広小路駅の丁度真ん中。 どっちの駅からも徒歩で行ける。 埼玉名物「肉汁うどん」が 食べられるとな。 手打ちの極太うどんは、 ホンマ極太麺！笑 噛み応えあり、しっかりしてる。 つけ汁は豚バラ、背脂も入って ネギ。薬味におろし生姜、 長ネギスライス。 お好みで一味とゴマを。 背脂の甘みとお醤油の塩味が ちょうど良い感じ。 そのまま飲むには塩辛いかな でも、つけ麺スタイルなのでOK 美味しかった～ #女性一人でも入りやすい #一人でも気軽に入れる #一人ランチ #お一人様OK #珍しいメニュー #丁寧な味付け #手打ち麺 #極太麺で食べ応えある
うどん屋 和の店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 予算 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
東急池上線 ／ 大崎広小路駅 徒歩3分（210m）
JR山手線 ／ 五反田駅 徒歩5分（340m）
JR山手線 ／ 大崎駅 徒歩11分（830m）
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座席
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| InstagramのURL | https://www.instagram.com/udonyakanau/ |
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