オーストラリアビクトリア州のラム肉を使っているお店というこちらのお店、肉も、オーストラリアの専門施設で熟成をさせてから輸入しているとのことで、熟成で、羊臭くない羊っぽさを出してるとのことで、なるほど確かに羊度が高い気がします。肉が確かにうまく、するするすると食べれる感じ。羊のいいところ、この、スルスル食べれる感だと密かに感じています。 メニューも、ラム肩ロースとランプがあるぐらいで、品数が少ない所が、北海道のオールドジンギスカンを思わせてなかなかおもしろい。新しいお店、部位や品数を増やす傾向になるのですが、あえて絞ってるの、メインの肩ロースに自身があるからなんだなと感じました。 肉とたまねぎがセットになった「ジンギスカンセット」。野菜のメインが玉ねぎなところが北海道のオールドジンギスカンをさらに思い出させます。追加の野菜も、ネギとかもやしとかシンプルでした。 個人的にお気に入りが薬味のパクチーと山わさび、山わさびは最後につけだれにまぜてご飯にかけると見た目は悪いけどなかなか美味しいんです。 檀一雄が「日本は羊をたべる時にパクチーを添えないから片手落ちだ」と 話していたのを思い出しました。 羊 ジンギスカン
菊池 一弘さんの行ったお店
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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羊香味坊
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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札幌 成吉思汗 だるま 本店
すすきの駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
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ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店
東京駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~8000円
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アジャンタ 麹町店
麹町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~4000円
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海底撈火鍋 池袋店
池袋駅 / 火鍋
- ~2000円
- ~6000円
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ジンギスカン ゆきだるま 中野部屋
中野駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~4000円
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ファイヤーホール4000
五反田駅 / 火鍋
- ~1000円
- ~5000円
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永利 池袋本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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松尾ジンギスカン 銀座店
東銀座駅 / ジンギスカン
- ~2000円
- ~5000円
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海底撈火鍋 新宿店
西武新宿駅 / 火鍋
- ~2000円
- ~4000円
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トラットリア・フィレンツェ・サンタマ…
外苑前駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~10000円
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老酒舗
御徒町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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白碗竹快樓 赤坂店
赤坂見附駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~8000円
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ひつじもん
渋谷駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~6000円
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松尾ジンギスカン 赤坂店
赤坂駅 / ジンギスカン
- ~2000円
- ~6000円
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Banksia
東京駅 / ワインバー
- ~3000円
- ~5000円
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羊や カブト本店
目黒駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
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Ironbark Grill & Bar
銀座駅 / オーストラリア料理
- ~3000円
- ~8000円