魚介ビストロ sasaya BYO 大崎 公式情報ぎょかいびすとろ ささや びーわいおー おおさき

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西村愛

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ここ、今度ぜひ夜に行ってみたい！！！このお店が今後大崎の華となるか！…って、オープンしたの去年か！てことはもうすっかり浸透しているのかな？ ランチでお邪魔し、メリメロ魚介炙り丼を食べました。 ごはんたっぷり！さらに大盛りも無料とのことですが、私には十分です。釜揚げシラス、サーモンと白身、そしてコロコロに切ったマグロが乗っています。 酸味の効いたたれがかかっていて、さっぱりです。満足の丼でした。 このお店は魚介とワインのお店のようですが、お肉のメニューも豊富でした。 夜の内容がとっても気になったので、写真撮ってきましたよ！ 牡蠣しゃぶしゃぶが・・・おいしそう。 そしてBYO（ワイン持ち込み）出来るようです、なかなかリーズナブルでした。 12:30くらいに行って、ちょっとお客さん少なかったのよね。。 このビルに2階があること知らなかったので、他にもそういう人、 いるような気がします。 がんがんプロモーションした方がいいと思うなぁ。 子連れの方もいらっしゃったし、使いやすくて接客もいい感じでした。 ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/21373300/ #ワイン

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K.Hasui

今日は先輩と魚介ビストロSASAYAさんへ！真牡蠣が大きくてぷりぷりでめちゃくちゃうめぇ〜！知らんかったけど、超ドデカハイボールなんつうものがあるんやねー！1リットルくらいあるらしい！

丸の内

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Hidenori Todd Toyoda

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【 #大崎の夜 ワインと魚介ビストロ！】前職の品川勤務時代にお世話になっていた魚貝センター(庶民的なコンセプト)から移転、魚介ビストロとアップグレードへ！海外ではよく見る(BYO:Bring Your Own、飲み物持ち込み可で一本999円) 15年振りの再訪で、当時一緒に飲み歩いた懐かしい元部下達(今は起業家と転職組)と再会です！ まずは再会を祝して泡で乾杯！ ◆WILLIAM FEVRE Chablis(フランス/ブルゴーニュ) まずは再会を祝して、生牡蠣に合うフルーティでフレッシュな酸が心地良いワインで乾杯！ ■生牡蠣3種 時期により日本全国から選りすぐり仕入れたこの日の牡蠣は、 ・岩手県 YAMADA Oyster ・兵庫県 相生牡蠣 ・兵庫県 室津産 YAMADA Oysterは小粒ながら、旨み甘みが凝縮した味わい、相生牡蠣はふっくらした食感で濃厚、室津産の旬の真牡蠣はスッキリした味わいですね〜 ■蒸し牡蠣 この店イチオシの逸品！ 牡蠣は宮城県石巻産の1kg真牡蠣！ 説明書きによると、蒸すことでその身がさらにプックリする「魔法の牡蠣」！殻ごと蒸しあげた牡蠣は、旨味がぎゅっと凝縮され、磯の香りを存分に味わえますね〜 ■海老とマッシュルームのアヒージョ アツアツの定番のアヒージョ、鷹の爪、ニンニクとオリーブオイルの味わい、プリプリの海老とプルンプルンのブラウンマッシュルームの食感がいいですね〜 ここからはビールで！ ■ スペイン産ハモンセラーノ ■ポテトフライ ■長～いソーセージ 長さ45cm/直径2.5cmのインパクト！ この3品はビールのお供には最高ですね〜 ■雲丹ボナーラ 〆の料理は雲丹のカルボナーラです！ 甘みたっぷりの雲丹のクリームソース、トッピングの温玉をパスタに絡めてと、旨旨です！ 起業家ならでの苦労とやりがい、転職組は既に2社目・３社目と、新しい環境で輝き続ける元部下達と、逞しくなりましたね〜嬉しい限りです！ 元上司を囲む会(笑)、次回の約束をして、いい気分で家路に着きました！ ご馳走様でした！ #牡蠣自慢の魚介ビストロ #蒸し牡蠣の甘みと旨み #懐かしい面々の宴 #嬉し楽し旨し #魚介ビストロSasayaBYO大崎 #大崎の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

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Takeshi Oka

魚介ビストロsasayaで、メリメロ魚介の炙り丼 今日は、ニュー大崎ビルの２Ｆにある「魚介ビストロ　sasaya」さんへやってきました。 こちらのランチメニューは、 ・メリメロ魚介の炙り丼　　８００円 ・ハラミステーキ定食　　　９００円 ・カキフライ定食　　　　　９５０円 ・今週のオススメ定食　　　９５０円 ・今週のオススメパスタ　　９５０円 今日は、メリメロ魚介の炙り丼をいただくことにしました。 魚介がたっぷり、半熟卵ものっていて、美味しくいただきました。

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Ikue Sato

大崎で飲みまして、ThinkParkなどではなく、つけ麺大王があったあたりの雑居ビルにあるのですが、素敵なオイスターバーでした。