更新日:2024年04月16日
味噌の香りが広がり後で甘みが残るスープ♪濃厚ですが全部飲み干してしまうらーめん♪
特製閻魔ラーメン1080円 辛さ少なめ痺れ普通大蒜有り 思ったより辛くなくペロッといけた 味玉が絶品!
オーソドックスで飽きない味で人気のつけ麺屋さん
飛行機に乗る前にお腹が減ったため 三田でおり ラーメン屋探し! 三田製麺所がない歩いていたら見つけました! これが本店か特別感がありませんでした。 あえていうなら 三田セットが特別感あります。 わしわし麺にし注文! 三田製麺始めてきましたが スープや麺、量と自分好みにカスタムできますね。 この麺をワシワシ麺にしたのが失敗でした。 非常に美味しくない 小麦の香りはするのですが 茹で方のせいなのか 固く、粉っぽい ツルツルとした舌触りがないため 少し苦痛でした 汁はかなりうまく また、割スープもしっかりと出汁の効いた美味さ 具材も一つ一つ美味しいのに 肝心の麺が自分好みではありませんでした。 三田では他のお店に行こうと思います。
メニューが豊富、ボリュームもたっぷりで大満足できる中華料理店
今日は ・牛肉らーめん定食(激辛)980円 頼んでみたら 来たのは 麻辣刀削麺ですね。 本気で辛いヤツ。 ビロビロ、ざっくりと仕上げた刀削麺。 ブロック状に硬く煮しめられた牛肉。 シナチク、ニラ、ニンジン、玉ねぎ。 辣油、漢方主体の主力の麻辣スープ。 チャーハンですら辛さを散らすため。 辛さとのすさまじい応戦。 冬だけどカッカきます(笑)。 汗かいて。 ごちそうさまでした!
平打ちの太い縮れ麺が特徴、和風な佇まいで雰囲気の良いラーメン屋さん
平日の月曜日のお昼前、担々麺が食べたくて天山飯店にお邪魔するも、臨時休業の張り紙があってショック〜(汗) 既に口の中はラーメンモードになってしまっていたので、気を取り直して此方にお邪魔しました(笑) オーダーしたのは"辛味噌ラーメン"で、店員さんに食券を出したら"ランチタイムは麺大盛をサービスしていますが、どうしますか?"と聞かれて、思わず大盛でお願いしちゃいました(^o^) 辛味噌というだけあってそれなりに辛かったですが、なぜかその辛さに引き込まれちゃう感じなんですよね!
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