更新日：2024年03月12日
紀州備長炭で焼く、オシャレな本格焼鳥店
本日の焼鳥探究は 目黒の住宅街に佇む『鳥焼 笹や』 2007年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.2」、 某グルメサイト「3.72」、焼鳥百名店。 ミシュランガイドでも ビブグルマンとして掲載実績あり。 大将の笹谷政文氏は 中目黒の名店『鳥よし』出身。 …つまり同じく目黒に店を構える『鳥しき』とは 同門の兄弟弟子にあたる。 『鳥よし』以下を 系図にすると次の通り。 鳥よし（中目黒） ｜ ｜――――――――― ｜ ｜ 鳥しき（目黒） 笹や（目黒） ｜ ｜ ｜――――― うの(奥沢) ｜ ｜ おみ乃（押上） 鳥さわ系へ ｜ ｜ ｜ BLESS（森下） 以前、訪問したMyBest2023の一つ『うの』が ハイクオリティな上、ポーションもデカく 都内でも最高レベルのコスパだった。 …その師匠『笹や』なら 同様にコスパが高いだろうと期待しての訪問です。
気軽に入れるミシュラン焼き鳥。ねぎまが絶品。レバーもクセがなく美味
【五反田エリア】ミシュラン獲得の五反田が誇る焼き鳥店のひとつ！ 普段は予約を取ることも困難ですが、このご時世と言うこともあり3日前くらいでも予約取れました‼️ この日の1番客だったこともあり、希少部位(そり、ふりそで、手羽元、もも皮)をとりあえず全部とつくねやサイドメニューも！ こちらのお店の鶏肉は「青森シャモロック」という鶏肉を使用しており、大将の技術はもちろんのこと良質な油がたまりませんね‼️ またお伺いしたいお店です♪ #五反田 #焼き鳥 #青森シャモロック #ミシュラン
五反田駅から徒歩2分程、贅沢なフォアグラ串も食べられる焼き鳥屋さん
【五反田有楽街にある人気焼き鳥屋の親子丼】五反田にあるいろどりやさんの親子丼大盛半分くらいキャベツです。 トレーニーにはピッタリのご飯が半分、キャベツ半分の親子丼です。 意外と親子丼に合いますね。筋トレが趣味になると食生活が制限されてしまうので助かります。 名古屋コーチンの親子丼は濃厚。 900円でした。ご馳走さまでした。
五反田にある焼き鳥の食べられる創作料理屋
自由と串焼きとBIOワイン。 いい感じに肩の力が抜けた串焼きとワインのお店。 鶏水炊き、もつ鍋、ゴマさばなど 博多料理がチラホラありつつ、 ハムカツから白子の天ぷらまでいろいろあるお店です。 メニューには…
希少部位を含むこだわりの炭火焼鳥から一品料理までお気軽にご利用ください！
鶏料理のバリエーションが豊富で、焼き鳥も唐揚げも親子丼も優しいお味です 飲み物にある出汁サワー(2種類)は、身体に良い(気がする)し、味も美味しいので、是非お試しいただきたいところです！
特A米受賞米の土鍋ご飯が楽しめる！日本酒×自慢の焼き鳥で満足間違いなし！
目黒駅から徒歩数分の所にある、お米にこだわりのある和食のお店で初訪問となります。店内の天井には色とりどりの、蛇の目傘が飾ってあります。こういう装飾の仕方もイイですね(^o^)/ 今宵は米国から来日している…
年末年始営業12月31日17時~26時1月1日~3日14時～23時、4日5日店休
【五反田駅近】緊急企画！2時間飲み放題がなんと777円｜2名様～完全個室でご案内
五反田にある隠れ家のようなビストロバル【全席個室 はなれ】さんへ... 7月にオープンしたばかりのこちらは童話をモチーフにしたコンセプト居酒屋さんで、ジャンルは創作料理。 入口を入って下駄箱に靴を入れ、案内…
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