更新日：2024年03月28日
目黒駅から徒歩5分！ビブグルマンシェフが作る お肉とスパイスを創作イタリアンで
超お洒落ダイニングバーの激ウマさんまカレー。 9/8、珍しくほぼリアルタイムな投稿です。 台風直撃直前に目黒のさんま祭りに行ってきました。 このお祭りに出店している、西陣織りとスワロフスキーのシャンデリアで飾られた超お洒落ダイニングバーの「新目黒茶屋」さん。 なんと、秋刀魚のカレーを頂きました。 ・さんまカレー 所謂スパイスカレー系ですが、しっかりさんまを使っているのにとってもスパイシーなカレーなんです。 小麦粉はまったく使っていません。 お豆腐を使っていますが、麻婆ではありません。 さんまなので「和」を感じさせる具材にしてるのかも。 辛さは中辛でほんのり汗ばむ程度ですが、さんまがいい感じにキーマ感を醸し出していて、かなりのハイペースで食べ尽くしてしまいました。 これはナイスアイデアです。 こちらのお店では、3種類のスパイシーなカレーの合い盛りなど、カレーが人気メニューらしいです。 内装もかなりお洒落なお店で、これからグイグイ人気のでそうな予感。女子会とかにも使えること間違いなし。 この日は10時半に目黒到着。 この時点でさんまの列はかなり長く、結局1時間半待ち。
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