昼食。夕食。 まさか、中野・新井薬師界隈にこんなに良いお鮨屋さんがあったとは! 27品食べて、 クオリティの高いお鮨を食べて、 そこそこ飲んでも、 都心のお店の倍以下くらい。 お鮨も普通のものではなく、一品一品、より美味しく頂くための工夫がされています。 金額のみならず、味にも大満足! 最初のおつまみから手が込んでいるのを感じます。 白魚に山芋、そこにおかき! 食感がすごく良い上に香ばしくて美味しい。 期待が高まります。 一品ごとに説明してもコースの内容は時期で変わると思うので、特に印象に残ったものを。 ――――――――――――――――――――――――― 【 いくらの軍艦 】 いくらが好きだというと、いくらを山盛りに。 結構な山盛りなので、多い分を取り分けてのせるための小さいネタなしの軍艦も出てきた(笑 【 ヅケ 】 普通、ヅケといえば赤身。 しかしこちらは、なんと大トロのヅケ! これがすごく美味しい。 なんで今までなかったんだろうってくらい美味しいです。 【 ニンニク中トロ 】 ニンニクを中トロにのせちゃうとか。 が、これも素晴らしい。 笑い出すうまさ。 ニンニクは醤油漬け。 中トロの脂と醤油、そしてニンニクの風味がものすごく合います。これはぜひ食べて頂きたい! ――――――――――――――――――――――――― いくら、お代わりされますか、軽めにお出ししますねと、2粒だけのった極小軍艦が出てきたり(笑)、はしばしで楽しませてくれます。 「黙って食え」 「うまいものを食わせてやる」 というような姿勢ではなく、あくまでお客さんに楽しんでもらうことを一番に考えられた料理・サービスでした。 きっかけは、新井薬師前『焼肉苑 うまい』さんのご紹介。やっぱり、美味しいお店のご主人は美味しいお店を知っている。 特に地元の方に人気のようなので、ぜひ予約して。 週末はかなり先まで予約で埋まっちゃってるみたいです。 喫煙可ではあるみたいなので、吸われない方はその旨をお伝えするとご配慮頂けると思います。 小さい子どももOK。 家族連れでも安心してお邪魔できます。 たたずまいは、一見、街のお寿司屋さん。 しかし出てくるのは、「魚切った → 握った」というようなお寿司ではなく、そのネタがお鮨となった時に最も美味しくなるように考えられた、また食べたくなるこちらならではのお鮨でした。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・おまかせコース
天野伴さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円