更新日:2023年10月13日
丼とのセットがオススメ!中野新橋にある手打ち蕎麦のお店
今日はなんとなくお蕎麦の気分でこちら。日替わりのイカ天蕎麦にしらす丼セット1,200円、ややお高めの金額ですがお蕎麦が手打ち感あり美味しかった。おつまみメニューも充実しており、夜も賑わっていそうですね。ご馳走さまでした。
昔懐かしい雰囲気を残すうどん屋さん
ランチメニューに気づかず定番メニューから天飯麺なるもの1,200円を選びました。揚げたて天ぷらにミニきしめん、小鉢に半ライスという代物です。きしめんはやはり看板メニューだけあり当然美味しい(名古屋いかないと食べないしなー)満足、ごちそうさまでした。
うどんや蕎麦、メニュー豊富な人気のお蕎麦屋さん
そば屋らしくそば味噌の竹べら焼をツマミに スッキリとした辛口の日本酒を呑ったら そばは、旬を先取りして“舞茸天せいろ” 天汁兼用の汁の風味を添えて喉越しを愉しんだ 江戸末期から続くという老舗の町そば処 中野坂上ランチ 何を食べようかと散策していたら 青梅街道沿いにそば屋を発見して入ってみた 店内は、20〜30席ほどのテーブル席がある 8月下旬の残暑の中、まずは <一口生ビール・290円>で喉を潤す そして、<沢の鶴(蔵一番)・550円>へ 常温でお願いしたが、グラスで供された 一杯は、ヒンヤリと冷やしてあった 酒にアテたのは、リーズナブルな値段設定の <そば味噌竹べら焼・300円> 値段が安い分、竹べらは小さめか そば味噌はオーソドックスに酒に合う 店内に流れるBGMはJAZZピアノ 接客は、どうも事務的で慌ただしい印象 〆は、先代の名前が付けられた “萬蔵そば”も気になったが、旬を先取りして <舞茸天せいろ・880円>を通した 瑞々しい細打ちのそばは、香りはそれほど 強くなく喉越し重視なタイプ 天汁兼用の辛汁で舞茸天をアクセントに そばを手繰った 蕎麦と共にトレーに置かれて
挽き立て、打ち立て、茹で立てのこだわりの手打ち蕎麦が味わえるお店
日替わり天丼とお蕎麦のランチ、1,265円込店内は二階もあり広く、多くのお客様で賑わってました。天ぷらはボリュームありお腹いっぱい、美味しかった。ご馳走さまでした。
<かけそば ¥340 + ちくわ天 ¥100> 居酒屋から業態変更した店と聞いて、どんなそばを出すのか楽しみに来た。とても丁寧に作るそばで美味〜い! 特につゆがいい味だ♫ 揚玉が一つ一つ丸くて、各種トッピングの天カスではなく揚げ玉用に作っているのが分かり、ほんと丁寧な仕事だ。店のお兄さんの対応もとっても爽やかで心地良くそばをいただける。
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