更新日：2024年03月20日
中野区にあるラーメン・つけ麺の大人気店
美味しかったですー！
中野、東中野駅からすぐのラーメン屋さん
美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
無化調、自家製麺にこだわった、カラダに優しい人気のラーメン店
東京都東中野駅西口から徒歩2分の好日にて煮玉子ちゃーしゅーつけめん1000円、地元の店ですが先日芸人のはなわさんのYouTubeを 見て、そんなに美味しかったっけ？と思い5年ぶりくらいの訪問しました。 13時半前に到着で待ちが2名で10分程で着席できました。ちなみにビブグルマンにも掲載されたことのある店で店員がおばさんだけっていう部分でも有名なお店ですが今日はホール係は若そうなお姉さんでした。 ランチタイムはもやしか炒飯の小鉢がサービスなので炒飯でお願いしました。5分程でつけめん到着、提供がやけに早いのは昔からで割りスープの入った金属製のボトルが付いています。 麺の上にはチャーシュー3枚と刻み海苔が乗り、つけ汁には細切りのチャーシューとメンマと煮玉子が沈んでいます。麺はモチモチ感のある中太ストレート、つけ汁はシャバ系、豚と鶏の清湯と魚介系が混ざったもので酸味と甘みと唐辛子の辛味を感じるものです。 昔から変わることのないお味で満足、なにより10年以上前から値段が変わっていないのはビックリしました。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした！
魚介がきいた、やさしい味のスープが特徴のラーメンを味わうことができる店
特製中華そばをオーダーしました(￣∀￣) 煮干し系醤油ですが、 煮干しは濃すぎず、 わりとアッサリとスープまで 飲めちゃうラーメンで美味しかったです❗️ #カウンター席あり #あっさりラーメン
中野の喜多方ラーメン店。しっかりと味が染み込んだバラチャーシューが美味
チャーハンは昔同様でチャーシューがたっぷり入り旨し、当初は450円で現在は600円となりましたが、それでも安い！ 腰の低い店主なので好感を持てるのですが、欠点といえばワンオペで大変なのは分かりますが掃除が行き届いてない件、メニューを触るだけで油で手がベトベトになります。(^◇^;) 何はともあれ今日も美味しいチャーハンご馳走様でした！
中野新橋駅近くにあるコシの強い武蔵野うどんがベースのうどん屋さん
穂先メンマがとても美味しかったです。 キャベツ、葱、焼豚二種、カイワレがトッピング。 麺は全粒粉入りの手打ちちぢれ麺でスープによく絡みコシ、弾力がありツルツルモチモチの太麺です。 オランダ産の上質なラードを使用しているそうで昆布出汁と卵黄が入った醤油ダレを合わせるとまろやかになります。 具材とタレを合わせてもトータル的にヘルシーな油そばなのは無添加の優しい味だからでしょうか。 卓上の酢、胡椒、ラー油を2周させ頂きました。 あと量ですが 並 中 大 と、ありますがラーメン屋にしては少ない気がするので 並→小 中→並 大→中 だと思います。個人的にですが。 元うどん屋の店主が作り出す身体に優しいラーメン。 優しいのはラーメンだけじゃなく店主もでした。 写真一番最後にあります コロナ失業者応援の張り紙が。 飲食店が大変だからこそ苦労が分かる支援のあり方ですよね 頑張ってもらいたいお店です！ ご馳走さまでした！
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