更新日:2024年11月02日
刺身とゴーヤピザ、多彩な日本酒を楽しめる和洋折衷ダイニング
2022.12.10 地元の仲間に日頃の感謝を込め、私の奢りという事で3名で伺いました。 こちらはオープンから9年目を向かえるとの事でしたが、振り返れば何と6年振りの訪問でしたが、進化したクオリティを堪能しました。 ●刺身の5点盛り合わせ どれも甘味があり美味しかったのですが、鰆が特に美味しかったです。 ●あん肝 ●ぼらの白子ポン酢 昨日の鱈の白子が美味しかったので、後輩のオーダーでしたから、遠慮しました。 ●こはだ これが絶品で、効きすぎない酢の締め具合を通り越して、こはだの旨味が引き出されていました。 ●出し巻き玉子 メニューにはないのですが、無類の出し巻き玉子狂いの後輩の注文に、お店様が対応して下さいました。出来るものは対応するという姿勢に、頭が下がりました。奢りだと思って、ちと困った後輩に、カツを入れたくなりましたが… ●生牡蠣 産地は覚えていませんが、かなりの大ぶりでしたし、何せ臭みが全く無いのに感心。相当意気のいいものでした。これは、独り占めです(笑) ●カレイの煮付け ●棒々鶏 流石にここまで飲み食いすると、60歳オーバー連中は腹一杯になりましたが、先程の秀悦なこはだを再注文し、何かさっぱり目の摘みはないかと女将に相談すると、棒々鶏がいいとの事。これが確かにあっさりしていて、ゴマだれの酸味と甘味がマリアージュしていて、口の中がサッパリして美味しかったです。 散々3名で飲み食いしたにも関わらず、 合計で¥19,110でしたから、もの凄く高コスパ! 魚の質が、そこら辺の居酒屋さんとは違いました。 仲間も満足して地元に帰り、続きをしました。
上質な出汁と落ち着いた雰囲気が魅力の蕎麦処
別のお店行く予定が流れてこちらに。阿佐ヶ谷は以前小藤屋というお煎餅やさんがあったころは買いにきましたが閉店してからはほんと久しぶり。こちらのお蕎麦やさん、外観からして高級感ありはいると割烹といった内観にお給仕さんも上品。きざみ蕎麦1,000円込とよいお値段^_^。コスパはともかく出汁がほんと美味しい。お蕎麦も少し太めで温蕎麦には伸びなくてよいですね。成人男子には物足らない量かもしれません。上品そうなご婦人とかがいらっしゃってました。ご馳走さまでした。
出汁ととろろが絶品の静かな蕎麦処
Morc阿佐ヶ谷まで映画を観に行く。チケット購入後、開場まで時間があるので近くの蕎麦屋へ。はじめての店だが、しっかりした生粉打ち蕎麦である。またゆっくり訪ねてみたい。
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