蕎 ふるやま

そば ふるやま
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 ／ 南阿佐ケ谷駅 徒歩6分（440m）
ジャンル
そば（蕎麦） 天ぷら
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日

甘味とコシが他と違う 美味しいそばが食べられるお店

南阿佐ヶ谷駅から徒歩6分ほどのところに位置するお蕎麦屋さん「ふるやま」。まず、蕎麦の甘味とコシが他のお蕎麦屋さんとは一線を画するクオリティの高さです。店主が打つ手打ちそばには、お店の本気度がうかがえます。つけ汁はかえし強めで、程良い酸味も感じられます。薬味の辛味大根との相性抜群で、非常に完成度の高いお蕎麦を味わうことができます。蕎麦湯は薄い濃度で〆に丁度良いです。料理を出すタイミングも図っており、サービスもとても心地よいです。お酒やおつまみもあるので、お酒を楽しむ場としてもとても使い勝手の良いお店です。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

口コミ(10)

    今井信明
    • 丼もの
    • 天ぷら
    • ラーメン
    1000投稿 今井信明

    2022/11/28 せいろ¥750 一時期店主さんの体調が悪かったせいか、美味さが残念であったが、極細麺、水切りは復活して、美味しくなっていた。コロナ禍以前と比べて、メニューも麺の量も減っているが、コロナ禍の時のセットオンリーではなく、単品も復活したのが嬉しい。 しかし、出来ればきつねやたぬきもあると、尚嬉しいのだが… こちらの小海老のかき揚げが絶品ですが、他の酒の肴同様、なくなってしまったのが更に残念。 JAZZが流れる店内で、一人静かに酒を傾ける日は、かなり先になりそうです。

    Hirokazu Suzuki
    • 蕎麦
    • 天ぷら
    • うどん
    100投稿 Hirokazu Suzuki

    ご近所蕎麦探しで少し足を伸ばして 南阿佐ヶ谷までバスで移動。 日曜通し営業の「蕎ふるやま」さん へお伺い。 場所はかなりマニアック。 ジャズが流れるお店です。 まずはお酒で「寿喜心」と板わさを注文。立ち香は微かに香る程度で山田錦の旨味と酸味も強くないが軽すぎないお酒です。 お蕎麦はせいろを注文。 細切りの蕎麦はこの時期なので香りはあまり強くないですが、薬味の辛味大根との相性は良いです。 つけ汁はかえし強めで、程良い酸味も感じられます。 蕎麦湯は薄い濃度で〆に丁度良いです。コッソリ寿喜心を蕎麦湯で割って頂くと…吟醸香が少し立ちとても美味しかったです。ぬる燗でも頂いてみたいお酒です。ご馳走様でした。 またお伺いします。

蕎 ふるやまの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区成田東４-２６-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 ／ 南阿佐ケ谷駅 徒歩6分（440m）
JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅 徒歩13分（970m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有

（カウンター6席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-furuyama.jp/index.html
利用シーン ランチ、ご飯、日本酒が飲める、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
沖佳保里
最新の口コミ
今井信明
最終更新

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