SATOブリアン さとーぶりあん

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予算
営業時間外
~8000円
ジャンル
焼肉 ステーキ 牛タン 丼もの
定休日
不定休
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不明

悪天候の日は予約困難店を狙えという先人の教えを守り、食べログスコア4超えの超人気焼肉店、阿佐ヶ谷の『SATOブリアン』に台風直撃の前日に予約を試みました。 土日祝日は1か月先まで予約で埋まってることが多いとのことでしたが、明日(つまり台風当日)は6時から空いてますよーと、幸運にも1テーブルキャンセルがあったらしく、予約ゲットー!!! 超ラッキーです!! この日は6200円のおまかせコースを注文。 牛1頭500kgの中からたった1kgしか取れない高級シャトーブリアンの中から、更にA4ランクとA5ランクをそれぞれ厚切りにしたものをいただきました。 見た目は写真の通り綺麗なサシが入ってます♪ これを店員さんが見事な手さばきでミディアムレアに焼き、熱したガーリックバター醤油をさっとつけ、口に放り込む。 じゅわ~っと広がる肉汁。そして、何たる柔らかさ。 特にA5ランクは別格です!! もの凄い旨いです! シャトーブリアンは部位的にはヒレ肉のど真ん中で、牛の体の中で最も動かさない部分。 結果、あの柔らかな食感になってるんだそうです。 そして、魅惑の「ブリめし」 これは、A4ランクの方のシャトーブリアンにたっぷりのガーリックバター醤油をかけ、ほかほかのご飯にのせたもの。 美味くないはずがありません!!! これ以外にも厚切り牛タン元、そして赤身好きだと予め伝えていたのでハラミ、イチボなどSATOブリアン厳選の赤身肉を出してもらいました! ワインのボトルがまたリーズナブルで1本1680円。 たらふく食べて飲んで2人でお会計が1万5千円。 これは本当にお得。 いや~今日はラッキーでした!

コメント 8
  • Masahiro Kashimaさんの美味しそうな投稿で行きたいお店が5件見つかりました。いつもありがとうございます!

  • Masahiro Kashimaさんの投稿で行きたいお店が40件見つかりました。いつもありがとうございます!

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  • 皆様、こちらこそありがとうございます!!!

  • ムチャクチャいーお店ですね!行ってみたぃ~(≧∇≦*)

  • 無茶苦茶良いですよー(≧∇≦)

  • 行きたいお店が5件見つかりました。Masahiroさんのお陰で、次回の上京が今から楽しみです。これからもよろしくお願いしますp(^_^)q

  • ありがとうございます! こちらこそよろしくお願いします! 上京時に美味しいご飯に出会えますように♪

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ジャンル
  • 焼肉
  • ステーキ
  • 牛タン
  • 丼もの
営業時間
定休日
営業日の補足
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                        
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        京王バス 渋66 阿佐ヶ谷駅 徒歩4分(270m)
関東バス 阿02 阿佐ヶ谷駅南口 徒歩4分(270m)
関東バス 阿01 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩4分(280m)                  
      
          
店名
SATOブリアン さとーぶりあん
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ

席・設備

座席

29席

個室

2人用
4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

(完全禁煙
(喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。))

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