坊千代

ぼうちよ
予算
～10000円
～8000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 荻窪駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 イタリア料理
定休日
不定休

一組だけのプライベートダイニングでお食事会です。 アンティークな調度品が素敵で、落ち着く空間です。 イタリアンと思い込んで行ったら全然違って、むしろ楽しいちょっと変わったお料理。創作和食になるのかな。 全8皿、あっという間の3時間半でしたが、優しい春の味を堪能しました。 ⚫︎嶺岡豆腐 自家製モッツァレラ、からし菜と胡椒の実をアクセントに。 出土した1500年前の器の破片をお皿に使っているってのが、なかなかロマンチック。 ⚫︎春菜の白和え 白いおせんべいの器に“生えた”春の菜。 中にはアボカド。 ⚫︎桜花寿司 桜肉のお寿司。 桜の花を混ぜ込んだ酢飯から桜の香りが立って良い感じ。 ⚫︎菜花大根蕎麦 カラスミ添え 薄く細切りした大根を菜花ソースであえ、パスタに見立てた一皿。 盃洗に盛り付けられていて素敵。 ⚫︎ロールキャベツ 貝汁仕立て ボラでキャベツをロールしたという逆ロールキャベツ。口の中で解けるキャベツが新鮮。クラムチャウダーっぽいスープもとてもホッとする美味しさ。 ⚫︎フォアグラと里芋の大理石 フォアグラに里芋をゴロゴロ入れた、本当に大理石のような塊。添えられたバルサミコがとても美味しいです。 今回はお願いしなかったそうですが、100年ものもあるとか！ ⚫︎蛍烏賊のピッツア 酸味の立つ濃厚なトマトソースと蛍烏賊の組み合わせがマッチ。 ⚫︎兎さんの人参ソース 蒸したラパンにお出しのたっぷり効いた人参のソースを合わせて。 弾力がありながら、ミルキーな後味がとても優しい味の兎肉。 ⚫︎草花ぷりん ぷるぷるのハーブミルクプリン。ミントとレモングラス？レモンバーム？周りにはローズのゼリー。

スダ カエエさんの行ったお店

坊千代の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • イタリア料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～10000円

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区天沼２-５-９ B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 荻窪駅 徒歩5分（400m）
JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://bouchiyo.com/