更新日:2024年01月26日
トマベジラーメンが好評で、スープは2種類あるラーメン屋
東京都南阿佐ヶ谷駅から徒歩4分の麺処 一笑にてらーめんスタベジ950円+味玉120円=1070円。4年ぶりの開催となった阿佐ヶ谷七夕まつりに来たので4年ぶりにこちらの店に入りました。 15時過ぎ到着で券売機をポチッとして店内待ちで10分程で着席、その後5分くらいで着丼しました。ラーメンの器の具材はトッピングした味玉のみ、いわゆる素ラーメンですね。麺は三河屋製麺の中太ストレートのモチモチ麺、旨味の詰まった濃厚ですが上品な豚骨スープを拾いまくります。 野菜の熱々の器には茹でたキャベツ、もやし、ニラ、人参とチャーシュー2枚にニンニクが盛られています。野菜自体にもラーメンのタレが若干掛かっていて単体でも充分いただけます。 野菜とチャーシューをラーメンに全てぶっかけるとややスープの味が薄まりましたがそれでも濃厚な部類、美味しいです。 前回訪問時より100円以上値上がりしていましたが、それでも大満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
高円寺駅徒歩3分。勝浦のご当地麺、勝浦式タンタンメンが食べられるお店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 千葉のご当地ラーメン「勝浦タンタン麺」が都内で食べられる貴重なお店。 割とエスニックな風味のあるラー油多めのラーメンという感じで、結構個性的。本場はどうなのかめちゃくちゃ気になりました。 菅田将暉さんがテレビで何度かおすすめしているからか、高円寺という場所だからか、客層も若い個性的な方が多かったです。 あと、このお店めちゃくちゃ狭いです。しかも水のコップと紙エプロン(絶対必須。カッコつけずにつけることおすすめ)が店の一番奥にあるので取りに行く時マジで体薄くしてください。 誰が読むのか不明なマンガが置いてあるのですが、それをどかして水とエプロンなどを入口にすればいいのになぁと、お店なりに色々あるだろうに、余計な事を思いました。 【メニュー/金額】 勝浦式タンタン麺 900円 ※3辛 ┗0〜特辛まで選べます。3辛までは無料。鬼辛、特辛は有料。 【スープ】 3辛はかなり辛いです。辛いの得意な方向け。すするのは難しい辛さです。と言っても注文している人も結構いました。 ちなみに隣のお兄さんが2辛で終始むせていたので、苦手な方は2辛でも十分かと思います。
一番人気は、辛口味噌らぁ麺。熟成味噌ダレ✖焦がし唐辛子✖無化調Wスープで!!!
結構辛めの味噌つけ麺。お好みで焦がし唐辛子を増して辛い物好きの好みに応える事が出来るので多くの人を魅了して止まないお店ですね。 最高に美味しい状態まで煮てくれている煮卵や見ただけでおいしそうな染み染み…
高円寺にある味噌ラーメン専門店
★味噌一ラーメン お店の「スタンダード」ラーメン ¥800 +スタミナ =全部載せ ¥400 ★ 味付け玉子・火吹きメンマ 各20円以上のカンパで食べられる システム カンパの収益の一部は、 特定非営利活動法人 「松ぼっくりの会」 及び公益財団法人 「交通遺児育英会」に 寄贈なさっているそう。 #ラーメン #高円寺 #高円寺グルメ #東京 #こってりラーメン #ラーメン #恋人を喜ばせるディナー #恋に効くディナー
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