更新日:2024年04月07日
お刺身をはじめ、貝の出汁を使ったリゾットなど魚介料理が楽しめるお店
出来上がった丼をカウンターごしにうけとり、 氷が浮いたスープをレンゲでズズッと一口。 (あぁ… 美味いわぁ…) 鶏のコクのあるボディに醤油は風味がつよすぎず、 ほんのりと酸味も感じられるスープはキンキンに 冷え、五臓六腑にしみわたる。 そして、親鶏。 若鶏とはまったくことなる“噛む肉質” 歯をおしかえす弾力の中に、噛むほどに鶏の旨味が 口中にひろがっていく。 一番の驚きは、麺。 中太麺は、つるつる、しこしことした歯ざわりで、 噛むともっちりとした反発力があり、鼻から抜ける 小麦の香りもたまらない。 なんとも、噛む喜びを感じさせてくれる麺だ。 後半は別皿に添えられた薬味で味に変化を。 山葵、柚子胡椒でスープの味もぐっとしまり、 さいごの一口まで、飽きずにくいくい飲みほせる 力強さはやっぱり、親鶏のなせるわざか。 高円寺にお越しの際はぜひ、親鶏中華そばを。 逞しい滋味をたっぷりちゅるんと、からめとる 中太麺、これがまぁ、実にニクいんです。 #貝専門店 #親鶏中華そば #冷やし
貝が堪能できる専門店、メニューも多彩でいろんな貝が楽しめる
ホタテはとにかく甘い、赤貝はコリッコリ、牡蠣はクリーミーでとろっとろ。 どれも最高に美味い。 今回の驚きはサメの心臓(モウカの星)に出会えたこと。気仙沼ではメジャーだが鮮度が命なので都内ではなかなか見かけない。 プリプリしていてめちゃめちゃ美味しい。 噛めば噛むほど僕の中のお刺身ランキングをごぼう抜きしていった。 ここは何度でも行きたくなる。 【頼むべき品】 生牡蠣(クリーミーが好きな人なら、「かんの」か「せんぽうし」があれば間違いなく頼むべし) 貝のお刺身盛り合わせ ホタテグラタン 牡蠣の釜飯 サメの心臓刺し(モウカの星)
かに・えび・うに・海鮮料理の料理や日本酒のセレクトが秀逸な居酒屋
先週行ってきました! とにかく日本酒が最高でした! 日本酒の中でも新政が好きなのですが、 ここでは「No.6 Xtype」「コスモス」を味わえたのが嬉しかったです! 新政を飲み比べられる所なんて他にあるんですかね…
魚屋が経営する、味と鮮度には自信ありの居酒屋
刺身も色々有って心動くがここは初心貫徹! まぐろ鉄火・とろろ丼をオーダー。 紅白のめでたい丼が登場。まぐろは5切れ。 出汁はかけてありますが、足りなければ醤油との事。 一口食べてみる。確かに出汁の味は仄かにします。 でも私は濃い味が食べたいので醤油をかけました。 まぐろが美味しいが、とろろもとっても美味しい 一気に口へ、かけ込んでしまった(笑) 味噌汁は、豆腐とキャベツ。そしてきゅうりの漬物と出汁巻き玉子。美味しく頂けた午後でした。 そういえばとなりの魚屋さんのショーケースが外から見れましたよ #まぐろ鉄火・とろろ丼 #魚屋が経営
ランチがリーズナブルな居酒屋。700円でお惣菜とごはんが食べ放題
あったか陽気の 水曜日 丸の内線 新高円寺駅からすぐ 階段で2階へ 窓際の席に 座ります メインメニューから 銀鮭 アジフライ 2品チョイス 鮭は肉厚 アジフライは熱々 惣菜ビュッフェから いろいろチョイス …
新鮮な魚は富山から仕入れ、日本酒も種類豊富で美味しい居酒屋さん
友人経営の居酒屋! 刺身の肴は鮮度命で富山港より独自のルートで毎日仕入れているのでほんとうまい! 日本酒も独自ルートで主に東北の気仙沼、蔵王を中心にかなりレアな生酒も! 写真の蔵王はにごり酒で発砲系! …
高円寺にある、極上の魚介料理をメインとした居酒屋さん
他の人の投稿にもありますが刺身がとても美味しい、日本酒がかなり進みます。 店舗はあまり広くないですが、居心地良いです。
高円寺駅から徒歩2分。目の前で藁焼きにしたカツオが食べられる居酒屋さん
魚が美味しいお店★ 刺身は新鮮! 西京焼きは激ウマ。 ポテサラは注文必須。 高円寺でオススメのお店です!
地元でも有名、お手頃価格で本格的な美味しいお寿司が食べられる人気のお店
手前に幸寿司というお寿司屋さんもあるのですが、私は断然に七福神派です。 13時半前に到着でほぼ満席でしたが、なんとかカウンターに着席できました。殆どの客は休日の昼酒を楽しまれています。毎回は奮発して高値の高円寺を注文したので今回は私にとって定番の恵比寿をお願いしました。 注文後5分もかからずに、にぎりとサラダとお味噌汁が提供されました。にぎり8貫に鉄火巻となりますが、しゃりは小さめでネタはかなり厚みがあり新鮮です。特にスズキは極厚でまいう〜 今日も恵比寿で大満足、日曜だけじゃなく毎日ランチをやってほしいです。ご馳走様でした!
"旬"の魚介料理を、店主厳選の日本酒と共に。ゆるりと過ごす寛ぎのひと時
平日遅めの訪問。入り口から長めのカウンターの奥にテーブル席。気さくにどちらでも〜とお声がけ頂き、奥テーブルへ。美味しいお魚を沢山頂きました。お通しにあら汁。生ウニもついてるお刺身の盛り合わせに塩柚子…
味よしコスパよしの全国チェーン店のお寿司屋さん
【すいざんまい】【高円寺店】最近、寿司スイッチが入った私とパートナーですが本日はすしざんまいさんです。 前に行ったのは築地市場前のお店だったはずですが何を食べたか覚えてないレベルなんで仕切り直しという事で。 今回は2000円以内くらいで美味しいのを食べたいなと。 パートナーは今、フェアをしているマグロの五貫盛りを。なんだかんだトロ系より赤身がもっと食べたいと思うのはボクと同じようです。 ボクは12種類の海鮮ネタが楽しめ、アオサの大名椀が付いて来るものに。 いやー、さすがすしざんまいさんですねー。チェーンとは言え、ネタクオリティが違います。 ランチには定食もお始めになられているのでまた訪れるのが今楽しみです。
値段が書いてないのでやや戸惑いますが、お値打ちのお寿司屋さん
東京都高円寺駅北口から徒歩4分の幸寿司にてランチちらし1100円、高円寺中通り商店街にある老舗寿司店です。 13時半すぎに到着で先客後客ともにナシ、注文後10分足らずでちらしとあら汁の提供がありました。海鮮ネタ7種に厚焼き玉子と蒲鉾などが酢飯に乗っています。ネタの一つ一つはさほど大きくはないですが、安定のお味です。 あら汁も文句ナシで今日も美味しいランチご馳走様でした!
コスパも最強!高円寺駅徒歩3分、築地以外で美味しい海鮮に感動できるお店
2軒目で利用。 前から存在は知っていたんだけど、あんまりキレイじゃないのかな? なーんて思い敬遠していました。 が、予想を裏切り結構キレイな店内でした✨ しかもトイレも別々だし。 1杯目のビールが安い。…
能登の魚介が食べられる、市場の中の居酒屋さん
こにたん! 能登の食材を使っているらしく、こに丼が飲んでてもサクッと食べられて、よかった! 市場の中でお店がいろいろあり、雰囲気が良い、二軒目とかにはすごくいいとこ、料理も美味しく、いろんな人がいて楽…
いろいろな地酒の飲み比べができる、隠れ家的居酒屋
カウンターもあり一人でも入りやすい。日本酒の豊富な居酒屋さん。
高円寺、高円寺駅からすぐの洋食店
高円寺は、ランチに困らないエリアです。 あらゆる種類のお店が所狭しと並んでいます。ジャンルも様々ですが、洋食も多々ありますが、こちらのお店はオススメです。 お昼はお弁当メニューがめいんですが、どれもお…
高円寺駅徒歩1分、煮魚や焼き魚、コスパが高く魚づくしのお店
中野にはない寿司も提供しているのは特徴的。小ぶりだが新鮮で美味しい。刺身は生マグロは脂がのっていて美味。
阿佐ヶ谷駅付近の日本酒バー
阿佐ヶ谷飲み屋さん祭り 7軒目 ここから幹事の知り合いが合流。 ここの白子が美味かった!(o^^o) 白子刺しと鳥豆腐、最後の白子椀がまた堪りません(^.^) 鳥豆腐も鳥が柔らかくなるまで煮込まれてて箸でホロリと…
JR高円寺駅ガード下にある、サラリーマンに人気の居酒屋
JR高円寺駅ガード下にある、これぞザ・居酒屋、というお店。大将と女将さんが、すごくいい人!座敷もあって、大人数でも大丈夫。大将は寿司屋で修行した、確かな腕。どじょうの唐揚げがおいしい。
完全個室&最大56名までOK◎飲み放題付きコース3000円~!
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