更新日:2023年07月06日
ちょい飲みにおススメ、手作りのこだわり餃子が美味しい餃子専門店
高円寺餃子【柳亭】 高円寺駅で途中下車し、行ってみたかった【柳亭】さんへ。エトアール通り商店会にある餃子居酒屋です。 2003年にオープンした餃子専門店です。 ①国産野菜使用②皮は餡も添加物不使用③皮から完全…
鶏皮ポン酢、もつ鍋は外せない、アットホームな九州料理のお店
お通し 鉄板餃子 モツ鍋&ちゃんぽん麺 手羽先の唐揚げ 野菜サラダ ビール を、頂きました。(二人合わせて7200円程) どれも美味しく、食べやすかったです。 二人で行きましたがお腹いっぱいになりました。 ご馳走様です。 #高円寺 #居酒屋 #九州料理
リーズナブルに本格台湾家庭料理が楽しめるお店
台湾のローカル食堂といった趣の 店内は雰囲気や良し◎ ◆ランチセット …1,078円 *炸醤麺 *焼き餃子3コ 台湾固有の料理ではないが、 中華圏でメジャーな「炸醤麺」を今回チョイス♪ 表面5割強を覆う炸醤は、 甜麺醤の甘コッテリした風味と ゴロゴロ挽き肉たっぷりでノックアウト(*´ω`*) また特筆すべきは麺で コチラ『高味園』は手打ち麺使用。 手打ちならではの 讃岐うどんライクなコシと共に、 ビロビロした その幅広い表面積で ドロドロの炸醤を纏っては絡んで 口にタレが運ばれてきます。 もーたまんないっす(*´▽`*) 餃子の方は 「焼餃子」「ニンニク入り」 「辣油・醤油・酢のタレ」と 日本式の餃子でした。 メニュー見てると、 8割が純台湾料理で 2割が日式中華位の割合かな。 ~あとがき~ 以上、『高味園』でした~ 手打ち麺のクオリティが高く、 満足しました。 他にも台湾の山岳部に住む 先住民族のデザート 『愛玉子(オーギョーチ)』なんかも 置いてあったのでまた再訪してみたい!(^^)!
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