あんぽんたん

あんぽんたん

予算
~4000円
-
最寄駅
JR中央・総武線 / 高円寺駅(北口) 徒歩3分(210m)
ジャンル
居酒屋
定休日
不明
03-5356-7355

口コミ(1)

    【《脱法レバ刺》をいただく】 高円寺でRetty初投稿 大連発編~その④~ やっぱ高円寺って 埋もれてる未投稿店多いゾ(*´Д`) 第四弾は昨11月にopenした 居酒屋『あんぽんたん』。 店は高円寺駅近くのガード下… ビリヤニで有名な『エリックサウス』と 同じ並びにあります(*^^)v カラフルなタイル張りの内装に、、 若くてノリの良い店員が切り盛り… 古典的な居酒屋じゃなくて 今風のカジュアルなバルスタイル♪ 厨房と客席の距離も近い 小さな店ですが、 多くのお客さんで大盛況Σ(゚Д゚) とりあえずオススメされた 『へべすサワー』をいただきつつ 愉しんでいくぅ~(*'▽') ◆脱法 レバ刺 …500円 いかがわしさ MAXIMUMなメニュー(笑) 大丈夫なん、、、? (;゚д゚)ゴクリ… 聞いてみると ちゃんと低温調理で加熱しつつ、 生の食感を極力残したレバーだとか。 成る程!リーガルなのね。 皆さーん、 舌にまとわりつく生レバーのあの食感、 恋しくないですかー? ゴマ油にくぐらせて 『脱法レバ刺』チュルリといただく… 待ち望んでたあの味が 完璧とはいかずとも、 かなり再現されてましたよ(≧▽≦) これって 食べられなくなった生レバーの 代用食として最適解かも… ◆超高圧洗浄した生ガキ …400円 都内でここだけという 超・高圧洗浄方式の生ガキ。 調べてみると、 専用の高圧洗浄機で不純物を 高レベルで落とした生牡蠣のようです。 大書されてるだけあって、 瑞々しくも鮮度抜群な牡蠣でしたわ(*´ω`*) ◆極上ハツ炙り …500円 生モノの次は 炙りでしょ(笑)? シンプルな塩味仕立てでしたが、 モノが新鮮なのか、 プリっと弾力があり美味でした♪ ◆女子ウケ№1 チーズ豆腐 …500円 えーと、、、 『獺祭』呑みながらスイーツw ねっとり感のある『チーズ豆腐』に、 ハチミツのペアリング… 《甘じょっぱな風味》が引き立つ一品♪ バケットと共にいただく(*^^)v ~あとがき~ 以上、焼物から生ガキ、 『脱法レバ刺』といった面白いフェイク料理まで レパートリーに富んだ『あんぽんたん』でした~ ・・・以下、余談。 よく考えてみると、 法令遵守でしっかり加熱してるんなら、 『脱法レバ刺し』というより むしろ『合法レバ刺し』じゃね? って思いましたが、 皆さんどう思いますか?(笑) ではまた明日(*'▽') #脱法レバ刺 #超高圧洗浄生ガキ #東京 #高円寺 #東京食べ歩き

あんぽんたんの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5356-7355
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ディナー
~4000円
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  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 高円寺駅(北口) 徒歩3分(210m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅(出入口3) 徒歩12分(890m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅(出入口2a) 徒歩14分(1.1km)                        

                        

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喫煙
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