中華そば つけめん 甲斐 高円寺店

ちゅうかそばつけめん かい こうえんじてん

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅(出入口2a) 徒歩8分(620m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週火曜日
03-6383-1236

ラーメン好きならご存知、あの久我山の甲斐さんの二号店

口コミ(26)

    新高円寺での飲みの帰りに甲斐さんへ〜(*´ェ`*)♪ 閉店間際の21半過ぎに訪問 場所がら店内は貸切状態です。 シンプルだけどこだわりの1杯! 味玉そば750円·····だったかな? 価格以上のクオリティです!

    荻窪の春木屋で修行され、久我山で中華そば甲斐をオープンされての2号店。 塩中華そば 650円 煮干しベースで、すっきりした淡麗清湯のスープは、しっかりした旨みがあり、キレもあります。 中細麺にしっかり絡みます。焼き海苔の三角形が春木屋ですよね^ ^

    **本店とはまた違った仕上がり!揚げネギが旨味をプラス!** 丸ノ内線 新高円寺から6分くらい…とは言え、もっと人気が出てもいいんじゃないかなぁ〜と思った店。 甲斐は、春木屋で修行を積んだ店主が2007年に久我山で始めた店。こちらは、その2号店。 本店にはない、揚げネギ中華そばを目当てに来ました。 土曜昼12時35分、客入りは9席中5名。 ★揚げねぎ味玉チャーシュー麺(980円) 約7分後に着丼。 なんと、本店とはスープが違うのか!黒っぽいぞ…(^◇^;) トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、海苔。 ちなみに海苔は、春木屋の流れを汲む三角形で本店同様。 スープを一口…うわぁ、かえしが強めだなぁ、これ。本店のスープは動物と魚介のバランス型で、魚介の余韻が微かに残る程度。一方、こちらは鶏や豚などの脂の旨味を強めに出していますね。その分、魚介出汁が引っ込んでいる印象。 そしてスープに溶け込んだ揚げネギのエキスが旨味と香ばしさをプラス。 これはこれで好きだわ…というより醤油の中でも、かなり好きな部類(^o^) 麺も本店のウエーブタイプとは異なりストレート麺。加水率低めなのは同じですが、心持ち太めで噛み応えもしっかりしています。濃いめのスープが中太麺にしっかり絡んで喉越し最高! 玉子は嫌味のない自然な味付け。中までしっかり煮てあるのと、全体的に冷たさが残る点も本店同様(^◇^;) チャーシューは本店同様、燻したような風味を内包。本店と同じ素材を使っている可能性はありますが、濃いめのスープを纏ったこちらのチャーシューの方が美味しく感じました。 ご馳走さま。 甲斐2号店ですが、スープと麺を見る限りは本店とは別物と考えた方が良さそうです。 本店はノスタルジックな印象もあり、締めでサクッと食べるようなラーメン。一方、こちらは身体が脂を欲している時におススメです。 #揚げねぎそば #本店は久我山 #本店と異なる仕上がり #新高円寺

中華そば つけめん 甲斐 高円寺店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新高円寺駅(出入口2a) 徒歩8分(620m)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅(出入口2a) 徒歩10分(770m)
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅(南口) 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 渋66 西馬橋 徒歩1分(80m)
関東バス 高43 松の木 徒歩5分(350m)
京王バス 渋66 梅里中央公園入口 徒歩5分(360m)            

          
店名
中華そば つけめん 甲斐 高円寺店 ちゅうかそばつけめん かい こうえんじてん
予約・問い合わせ
03-6383-1236

席・設備

座席

9席

(カウンターのみ)

個室
カウンター

(9席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yutaka Soneda
最新の口コミ
Kazuhiko Oonuma
最終更新

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