手打ちうどん敷島 高円寺 趣きある門構え、店内も落ちついた和なかんじ。 先代の自己流の手打ちを2代目が継承している様子。 ☆ざる 900円 注文が入ってから仕上げて茹でるようで、時間がかかる旨が書いてある。 注文時に箸置きを2つから選ぶのは女子にはいいのかな、、、。 やや太めの白く綺麗なうどん、食感は結構柔らかいくモチモチ感は弱いけれど腰のあるうどん。 汁は蕎麦つゆばりに鰹が利いていて色は薄め。 関東には余りない感じで強いて例えるなら稲庭の汁が近いかも(稲庭の方が淡いけど) 天ぷらとか肉うどんしか付かないと思っていたら「ざる」にも小鉢と味飯が付くらしい。 どれも優しいお味。 うどんそのものや小鉢や味飯の塩加減がかなり薄め、小鉢の煮物や味飯はそこそこの油を感じる。 もう少し塩加減が利いていれば油は感じにくくなると思う。 不味いわけではないけれど、好みの分かれるところかも知れない。 ありがとさん! ご馳走さん! 敷島 手打ちうどん敷島 手打ちうどん うどん 優しい味 中央線グルメ 高円寺グルメ yomotakeグルメ yomotake食巡り
Yomo Takeさんの行ったお店
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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中華そば しば田
仙川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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蕎楽亭
牛込神楽坂駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~20000円
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みんみんラーメン
西八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 鳥の鶏次
なかもず駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ど・みそ 八丁堀店
宝町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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利しり
西武新宿駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~2000円
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手打ち蕎麦 石はら
世田谷駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館
新横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本むら庵 荻窪本店
荻窪駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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根津 鷹匠
根津駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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竹田の油あげ 谷口屋
永平寺口駅 / 和食
- ~2000円
- 営業時間外
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金澤濃厚中華そば神仙
上諸江駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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和鮮 しんま
木場駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円