昼食。 ここまで柔らかくて美味しい、紋甲イカの天ぷらは初めて頂きました。 この天ぷらがのった蕎麦、【いか天冷やし】がおすすめ! 岩手県の蕎麦の名店が、中野と高円寺の中間地点にあると聞いて行って参りました。 終始、このいか天に悶絶! ――――――――――――――――――――― 【 いか天冷やし 】 出てきた蕎麦、一面が天かす。美味しそう。 蕎麦つゆを蕎麦の上からかける…前 に !、まずはいか天を別のお皿に取り分けます。サクサク感を長持ちさせたくて。 続いて、蕎麦をひとすすり。 一緒に口に紛れ込んでくる天かすの食感がサックサクで食べやすい! 油っこさは感じません。 蕎麦を食べているのにサクサクしている不思議食感。良いアクセント。こういうの好き。 次に、取り出したいか天を頂きます。 蕎麦つゆにつけても美味しいんですが、個人的なおすすめは、卓上の「塩」と「山椒」。合う。ぜひ。 いか自体もとても柔らかいです。 次回は別のメニューを、と思っていますが、もう一度食べたくなって、きっとこれを注文すると思います(笑 ――――――――――――――――――――― 予想外の、紋甲イカの美味しさ。 ここまで柔らかくて、天ぷらの衣ともこんなによく合うとは。 この一杯を食べに行く価値ありです。おすすめです。 ■ 天野おすすめメニュー ■ ・いか天冷やし
天野伴さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円