信濃

しなの
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん
定休日
不定休
03-3314-0248

＊＊自家製粉手打ち、せいろも辛〜い越前風おろしも最高！＊＊ ここは阿佐ヶ谷の達吉と並んで好きな店、とにかく麺の食感がいいのでリピートしています。 以下２回分の投稿。 どちらも８月の猛暑の日。 ディスタンス確保のため席数は少なめ、客入りはチラホラに見えますが、結構埋まっています。 ★ざるそば 650円・税込 ★おろしそば 800円 ◉ざるそば こちらのざるそばは、ざるに盛り付けられているという意味で、海苔のトッピングはありません（笑） 灰色がかった外観は田舎そば風。 自家製粉の手打ち麺らしいですが、歯応えがしっかりしており喉越しもGOOD！ つゆは結構な濃さで甘さは抑えめ、蕎麦をちょっと浸すだけで十分な濃さです。 最後は蕎麦湯割りで完飲。 ◉おろしそば 麺はざるそばと同じ。 たっぷりのおろしに、鰹節と海苔がトッピングされています。つゆを入れ、そばを良くなじませていただきます。 おろしがカラーイ(^◇^;) おろしそばと言えばピリッと心地よい辛さを連想しますが、こちらはかなり手強いですぞ。 越前の辛味おろしそば風なんですかね。 食べ進めるとこの辛さもまた一興… お茶で舌をいたわりながら美味しくいただきました。 越前おろしそばは、辛い方が美味しいと言われますが、まさにそんな感じの仕上がりでした。 世界が誇る日本の文化…美味しいですね〜(o^^o) ご馳走さま。 自家製粉の手打ちそばをこの価格で食べられるのは魅力ですし、物腰の低いご主人の接客も好印象でした。 寒くなったら温かいそばを食べに来ます。 手打ちそば 自家製粉 ざるそば おろしそば 越前おろしの辛さ 癖になる辛さ Ｉ♡高円寺！

H.Arakawaさんの行ったお店

信濃の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3314-0248
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区高円寺南３-４４-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩8分（620m）
JR中央・総武線 ／ 阿佐ヶ谷駅 徒歩16分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-3314-0248