蕎麦店ながら、銘酒居酒屋顔負けのアテと日本酒の揃えを誇るこちら、まん月さん。 常連さんから蔵元さん参加の鍋島の会にお誘い頂き、これは参加するしかありません! 鍋島12種類は以下の通り。 ①鍋島 短稈渡船 純米大吟醸 28BY 短稈渡船(たんかんわたりぶね)は 酒米の最高峰と言われる山田錦の 父親にあたり大変入手困難な酒米とのこと。 ②鍋島 NEWMOON 純米吟醸生 28BY 鍋島の○○MOONは、季節限定の印。 確かに、このNEWMOONの他にも 今ならSUMMERMOON 秋のHARVESTMOONと 季節を感じさせてくれるシリーズ。 ③鍋島 五百万石 中汲み純米吟醸生 27BY ④鍋島 五百万石 中汲み純米吟醸生 28BY この飲み比べは、正にTHE 鍋島! ⑤肥州鍋島 ブルーラベル 清酒 27BY ⑥鍋島 雫しぼり 大吟醸 26BY これがこの日の目玉でしょう。 瓶からしてタダ者ではない感w 山田錦磨き35%、目眩く味幅の広さ。 ⑦鍋島 山田錦 中汲み純米吟醸生 27BY ⑧鍋島 山田錦 中汲み純米吟醸生 28BY これも王道・鍋島の魅力飲み比べ。 やはり若い方が元気・ピチピチッ! ⑨裏鍋島 隠し酒 純米吟醸生 27BY ⑩裏鍋島 隠し酒 純米吟醸生 28BY 今回初めて知ったが、隠し酒は 絞りの際の責めのブレンドなのだそう! ⑪鍋島 赤磐雄町 中汲み純米吟醸生 27BY ⑫肥州鍋島 ブルーラベル 辛口清酒 28BY ブルーラベルはいずれも 焼酎・スピリッツ系の蒸留酒のような ハードな味の印象。 個人的に鍋島は、口に含んだ時の香りが何故かオレンジ系を思わせるイメージ。 ⑥が目玉なんだろうけど、個人的には ②④⑧をループ&ループで酩酊… 蔵元さん・酒屋さんも各席を回ってくれて、話も面白かった~♪ 料理は、鍋島の地元・佐賀にまつわる品書き多し! こちらの前菜は酒飲み心をくすぐる気の効いたアテで、毎回楽しみ。 今回の『前菜五種盛』 佐賀県産みつせ鶏ラー油奴 焼き茄子とろろ オクラのゼリー寄せ 自家製鯛味噌 有明産小エツの南蛮漬け 定番の『先付け』そば焼味噌 牛の旨味を再認識の『サラダ』 佐賀牛の冷しゃぶサラダ 『煮物』 有明産ムツゴロウのかえし煮 これは…小さなシン・ゴジラのようw 骨っぽく正直好みではなかった(^^;… 例えて言うなら「どぜう」を骨っぽくしたような… 蕎麦屋の玉子焼きはホント美味 『焼き物』有明産アミ入り出汁巻玉子 『揚げ物』 有明産マジャクと真海老の蕎麦粉揚げ この食べ比べも面白かった! マジャクはミニマムサイズのロブスターって感じの味。真海老と食べ比べてみると甲殻類系でも風味・旨味の差異を感じられて新鮮でした。 『進め肴・有明海の珍味三種盛』 海茸の酒粕漬 ワラスボ干物素揚げ スティック野菜のガニ漬ディップ 佐賀県B級グルメ ミンチ天 (ミンチ&カレー) 正にB級、お遊びが楽しいw 定番のせいろで、〆。 今回も大満足、誘ってくれた常連さんに感謝♪ 蕎麦屋の皮を被った超級銘酒居酒屋 蕎麦 日本酒 居酒屋 タグで振り返ろうキャンペーン
Toshi.Kさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円