あぶさん

abusan あぶさん
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
魚介・海鮮料理 刺身 テイクアウト
定休日
毎週水曜日
03-3330-6855

◆あぶさん（高円寺） ▼貝出汁リゾット ◼︎¥- ⚫︎割烹仕込みの貝専門店。 店名はアブサンというお酒に由来する。 やみつきになることで知られたこの薬草酒のように、貝料理の虜になってほしいと名付けられた。 築地を中心に各産地から直接仕入れる貝は、常に15種類が揃う。 料理は、刺身や焼きもの、蒸しものなどバリエーション豊か。 貝汁リゾットは、貝の出汁をを使った趣向を凝らした仕上がり。 味付けは、薄口で品なある割烹譲りで、バターの風味とアオサの香りが食欲をそそります。 米には季節の貝の旨味がたっぷり染み渡り食べごたえ充分。 貝づくしの〆にぴったりな逸品でした。 FOOD★3.5 DECOR★3 SERVICE★3 COST★3.5 REVlSlT★3.5 友人・同僚と 夜に来たい 魚介料理

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

あぶさんの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3330-6855
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ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都杉並区高円寺北２-３８-１５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩5分（370m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩16分（1.2km）
西武新宿線 ／ 野方駅 徒歩16分（1.3km）

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席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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Facebook https://www.facebook.com/pages/あぶさん/159113860770548

03-3330-6855