駅から近い
カウンター席あり
ランチ営業あり
おひとり様OK
本場仕込みの豚骨ラーメンがサクッと味わえる、本格派カウンター麺処
東高円寺から徒歩数分、地元博多のスタイルを忠実に受け継いだ豚骨ラーメンが楽しめるカウンター席のみのお店です。豚骨100％のスープはコク深いのに重すぎず、クリアで飲みやすい仕上がり。小麦の香る極細ストレート麺は、生から柔らかめまで好みで茹で加減を選ぶことができ、特に「バリカタ」や「なま」など福岡流の食べ方が評判です。卓上の紅生姜、すりごま、にんにく、高菜などで味変を楽しみながら替え玉も重ねやすい一杯に仕上がっています。チャーシューメンや玉子トッピングのラーメンはもちろん、餃子や明太子、もつ煮などのサイドメニューも充実し、昼も夜も幅広く利用できます。サッと提供されるので時間がない時にもおすすめ。
オススメ度：84%
良いですね。本当の博多ラーメン。替え玉必須です。味は文句なし。 ただ、入り口の灰皿が残念。臭くて並べないので、リピは断念。美味しいのに勿体無い。
東高円寺ばりこてさん、最近お気に入りの豚骨ラーメンです。 午後２時過ぎで珍しく並びが無かったので寄り道。流石に店内は満席で数分待って入店。 着席と同時に玉子ラーメンバリカタ@880円を発注。感じの良い男性2名が手際良くお店を切り盛りしてますね。素晴らしい。 豚骨臭くも濃すぎないスープに、パキパキの麺が美味い！久々に替玉して、高菜、紅生姜、ニンニク等で味変堪能。満腹&大満足ですね。 ご馳走様でした、また、伺います。 #豚骨ラーメン #ばりこて #東高円寺 #替玉 #バリカタ #ツマミもあり
博多ラーメンばりこてさん、東高円寺駅から徒歩4分程度。 飲みの後、どうしても豚骨ラーメンが食べたくなり此方に。並び3名で即入店出来ました。お店はカウンターのみ、10人入らないかな。 着席と同時にラーメンバリカタ（@750）を注文、直ぐに麺を茹で始め、あっという間に着丼。 先ずはスープを頂きます、ウマっ。豚骨の香りは確り目ですが、脂っぽさは程々で飲みやすい。プリッとした細麺が良く合いますね。 ニンニク、紅生姜、高菜等トッピングで味変しながら堪能、美味しかった。ツマミもあるので、次回は飲みに来ようかな。 ご馳走様でした、また、伺います。 #豚骨ラーメン #ばりこて #東高円寺 #ツマミもある
今日は1人飯の日なので、会社帰りに同僚と訪問！ 美味しい豚骨ラーメンが食べたくてひたすら検索し、®️で此方を発見！ 駅からは少し離れてるけど今日は足を伸ばそう！！ 高円寺駅から歩いて10〜１５分歩いてようやく到着！！ 店内はカウンターのみで8席！店内に入った瞬間豚骨特有の匂いが！これだこれだ待ってたの！期待を膨らませながら、オーダー！ 博多ラーメンバリカタ✖️替え玉2杯→僕 玉子ラーメンバリカタ✖️替え玉1杯 餃子 ビール！ 豚骨ラーメンは替え玉2杯を食べたいスタイルなので、ノーマルラーメンが良い。 スープはクセがありながらこれが豚骨！僕は好みな味！極細麺にチャーシューとねぎのシンプルラーメン！かたさはバリカタが好み。 1杯目:スープを一口味わい麺のみをひたすら味わう 2杯目:スープ、麺、具材を全体を味わう 3杯目:卓上にある、紅生姜、にんにく、すりごまを大量に入れて、味変を味わう Saoさん 私も明日予定がありながらニンニクにまみれましたww 伊勢崎の新井商店。鶴ヶ島の鶴亀堂で学んだ僕のスタイル\(//∇//)\此方も我流が通用するお店！！ 唯一贅沢を言わせて貰えば、キクラゲは絶対必要！ 餃子は小ぶり１０個。店員2人で回してるのに餃子手作りしながらやってる姿に拍手！！ 8隻のテーブルはすぐ埋まり待ち客いるけど、回転早くてどんどん回る！ 駅から離れてるけど、リピート決定！！次は一口明太子とご飯も食べたい！
生ビールスタートのラーメン嬉しい！ いつもココへはクルマで来てたのでビールは飲めませんでしたが、今日は歩きです笑笑。 念願のビールスタート。がめ煮を注文したら売り切れてて残念 代わりにもつ煮込を注文しましたが、味付けがぼんやりしてて イマイチでした。 餃子も注文しました 餃子は市販のもの(当たり前だが手で包んでいるラーメン屋はあまり知らない)で特にコメントなし ジョッキ軽く3杯あけた！ 最後にラーメンを注文 店員さん15年ほど前から知ってる方とは違うなぁ どなたが作られてるのかわかりませんが、少し以前と違うような気がします。でも旨い。豚骨ラーメンのあの香りの成分はアンモニアだと解明されていますが、かんすいから放つアンモニア臭と豚骨より煮出して発酵して放つ香りの2種類があると思います。 麺の茹で具合をお願いできますが、茹で時間が『生』で3秒、『バリカタ』で7秒なのは自分でカウントして確認しました。自分は安定の『ヤワ』と替え玉で『バリカタ』の２つを食べました。こればかりは好みなので、ご自分の好きな硬さで召し上がりください。 飯田商店のラーメンを食べるとわかりますが基本バリヤワです ヤワの旨さもチャレンジしてみてください
| 店名 | 博多ラーメン ばりこて はかたらーめん ばりこて |
|---|---|
| TEL | 03-5378-0326 |
| ジャンル | ラーメン 屋台 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [火〜金・土] 11:00 〜 22:00 [日] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩4分（300m） JR中央・総武線 ／ 中野（東京）駅 徒歩11分（850m） 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新中野駅 徒歩13分（980m） |
| 座席 | 8席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 （入口に灰皿あり） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
