更新日:2023年12月24日
創業40年!吉祥寺の蕎麦といったらココ 旬の彩りと香りを盛り込んだ絶品変わり蕎麦
【 #味に技あり、香る蕎麦 】 #吉祥寺 南口の駅前ビルの隠れ家な地下一階、民芸調のカジュアルな雰囲気 昭和53年(1978年)創業、40数年愛される老舗蕎麦 足利「一茶庵」の門下、片倉先生とリスペクトされる やっと行けた 日々技を研鑽する吉祥寺の名店 名物は5色蕎麦 蕎麦は大盛りの設定はなく、変わり蕎麦を別途追加で注文する #小変わり蕎麦、茶蕎麦 540円 鰹の風味豊かなつけ出汁へ少し漬け手繰る 茶蕎麦の香り豊かにツルっとしなやか、香る蕎麦 清涼感にノド越しも最高、後から鰹出汁の旨みが広がる #冷やし鴨南蛮 細切り 1,660円 繊細な細切り蕎麦、香りとしなやかなノド越し 鰹をふんだんに使った贅沢な旨みの鴨お出汁へ 鴨の風味と旨みが口いっぱい 鴨の油と旨みをまとったネギ、鴨ねぎ最高だ 鰹の香りと鴨ネギの風味と蕎麦、芳醇な味と香り #そばがき 660円 風味豊かにネットりモチっとした食感 贅沢な蕎麦の旨みを味わえた 次は五色蕎麦と天ぷら #蕎麦マニア
石川県の地酒を中心に品揃えが豊富な手打ちと地酒専門の蕎麦屋
蕎麦は粗挽き、生粉打(きこうち)、二八の3種。 摘みも豊富。そして地酒がまた凄い! と、そこへ小山商店の配達が… 納得❣️ すかさず常連客のテーブルに大将が十四代山田純大吟を持ってきて躊躇いもなく封を切る… 常連さんは一口呑んで、「甘いねぇ〜、美味いけど、甘い。飽きちゃうね❗️」だって❗️ さすが❣️ お蕎麦もお酒も十分楽しんで散開✨
吉祥寺東急デパートに、古くからある蕎麦の名店
そばは、水気が多めでしたが、ツユは、出汁が効いた濃口で、凄く美味しいです。 蕎麦の提供は、早いです。
吉祥寺で人気のお蕎麦屋さん
手首を怪我してテニスも出来ないので、バス乗って蕎麦を食べにやってきました。 サンロードの中にあるので、雨降ってても大丈夫です。 ここは私が今まで食べてきた砂場とはちょっと違ってモダンな造りでして店内はそれほど広くないです。 蕎麦前のわさびかまぼこと焼き鳥を食べながらビンビールを飲み締めはもりそば。 さすが砂場で修行をしただけあってコシのある美味しいそばでした。
24時間営業なのがうれしい、そばと日本酒の相性抜群の蕎麦屋さん
吉祥寺の蕎麦居酒屋で頂いたそばランチ!! 同じく吉祥寺にある姉妹店はうどん居酒屋です! 同店は吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩3分ほどのところにあります。 近くにはいきなりステーキ吉祥寺店など多くの飲食…
最上級の赤城深山蕎麦粉を二八で打つ、吉祥寺の老舗そば處
吉祥寺で1番古い昔ながらのお蕎麦屋さん 大正12年の関東大震災時に新宿から吉祥寺にお店を移したそうなので昔どころか大昔から地元の方に愛されてます^ ^ 厳選された赤城の二八蕎麦は歯切れよく暑い日にぴったりです。 個人的な意見なのですが、 最後にすのこに残るちっちゃいお蕎麦を 箸で丁寧につまみ、口をすぼませて食べる様はとても趣きがありますね。 #吉祥寺 #蕎麦
メニューは種類が豊富、地元でも人気な美味しいお蕎麦が食べられるお店
ランチは本当にお得です❤ お蕎麦にミニ丼、デザートと小鉢と漬物が付いてジャスト1000円。 しかも、大盛り無料です✨ ミニ丼は天丼がマストです。 タレもおつゆも美味しい。 いつ行っても大満足です! #ランチはお手頃価格 #地元の名店 #コスパ最高
優しい味をした、鴨せいろがおススメ。地下飲食街にある蕎麦店
コピスのB1Fにあるそば屋で名代鴨せいろ980円現金払。このF&Fビルは1971年の伊勢丹からの建物で、地下はどことなくダンジョン感がある。
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのそば屋さん
お昼を食べてからまだそれほど時間が経ってないのでセット物ではなく蕎麦単品にしました。 本日食べたのは入口のショーケースの中で見たことも聞いたこともなかった蕎麦を発見したのでそれにしました。 食べたのは肉ほうれん草玉子とじそば。500円 生ビールを付けたので合計930円です。 ここは茹でたての蕎麦を提供するので少し待ちはありますが、生ビールがあるので大丈夫です。 この蕎麦ですが、豚バラ肉とほうれん草をそばつゆの中で温めてから玉子でとじるので凄く熱いです。 ただしこれが入ったおかげでつゆが少し薄まるので、関西風出汁に近い感じになります。 肉、ほうれん草、ねぎ、玉子と具沢山で、蕎麦も良い感じのコシがありこれはかなり旨いです。 扱ってる店舗が少ないので今度どこかの店舗にあったら絶対にこれを食べます。 肉富士以外にいい蕎麦をみつけました。
普通のせいろと鴨南せいろの2種類のみで後はビールと日本酒とそば焼酎だけ。 10分待って到着。けっこうな量の蕎麦ですが、冷水でしめる前と後で分けられてて食べ比べが出来ます。 十割蕎麦としてはボソボソ感も少なく食べやすいし、つけ汁少なめで蕎麦の風味を味わうもよし、ある程度絡めて鴨肉の旨みと出汁感を味わうもよしで、個人的には甘さ抑えめかなり美味しい。 繊細でスッキリめの味が好みでした。ごちそうさまでしたm(_ _)m
吉祥寺、吉祥寺駅付近のそば屋さん
そば湯を頂き、つゆを飲み干し店を後にしました。 ご馳走さまでした。
定食や中華メニューも充実、出前もありのお蕎麦屋さん
そこで気軽に頂ける地元のお蕎麦屋さんに入ってみました。 店頭に出前用のバイクもあるので、地元に根付いたお蕎麦屋さんっぽいですね。 冷たいお蕎麦も良いのですが、なんとなくカツカレー。 お蕎麦屋さんのカツカレーが食べたくなって注文しましたー。 お蕎麦とのセットもありましたけど、これから仕事なのでお腹いっぱいはちょっと気まずいなぁ〜と、我慢しました(笑) 昔ながらのカツカレー。 それほど辛くないお蕎麦屋さんのカレーですね。 素朴な味が美味しいですね。 壁に貼ってあるポップの鴨南蛮も美味しそうでした。 ん〜たまにはこういったお蕎麦屋さんも良いなぁー!
吉祥寺の板蕎麦屋さん ごまつゆ蕎麦が、黒胡麻で美味しかった!
三鷹市にある井の頭公園駅近くのそば屋さん
添付写真はお通しの図。公園で営業してる半屋外店舗という場所と、メニューのお値段から想像つかないような、手のかかった美味しい料理。池の水音と池の淵でミュージシャンが演奏してる音が小さな音量で聴こえてく…
井の頭にある吉祥寺駅付近のそば屋さん
温かさ溢れる落ち着いた雰囲気に包まれて江戸の粋を堪能
この日は、2軒目の予定があったのでいっぱい頼めなかったけど、次は蕎麦をいただきたいです。
東京で安さとうまさにこだわっている居酒屋
昼飲み ごちそうさまでした。
吉祥寺センター街抜けた2階にある蕎麦屋さん。もちろん日本酒もあり、料理も旨い店。 ◻︎青菜、海苔、雲丹の白和え ◻︎大葉、海苔、ししゃもの春巻き ◻︎牡蠣、大葉、チーズ春巻き ◻︎ピーマンチーズ肉巻き ◻︎蕎麦つゆ漬けイカのホイル焼き ◻︎蕎麦と漁師飯小丼で締め 赤星ビールもあり日本酒も充実。手の込んだ丁寧な料理で最高でした。但し長居する店でなく、サクッと飲んで蕎麦で締める感じの雰囲気でした。
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