吉祥寺のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 8店

【 #味に技あり、香る蕎麦 】 #吉祥寺 南口の駅前ビルの隠れ家な地下一階、民芸調のカジュアルな雰囲気 昭和53年（1978年）創業、40数年愛される老舗蕎麦 足利「一茶庵」の門下、片倉先生とリスペクトされる やっと行けた 日々技を研鑽する吉祥寺の名店 名物は5色蕎麦 蕎麦は大盛りの設定はなく、変わり蕎麦を別途追加で注文する #小変わり蕎麦、茶蕎麦 540円 鰹の風味豊かなつけ出汁へ少し漬け手繰る 茶蕎麦の香り豊かにツルっとしなやか、香る蕎麦 清涼感にノド越しも最高、後から鰹出汁の旨みが広がる #冷やし鴨南蛮 細切り 1,660円 繊細な細切り蕎麦、香りとしなやかなノド越し 鰹をふんだんに使った贅沢な旨みの鴨お出汁へ 鴨の風味と旨みが口いっぱい 鴨の油と旨みをまとったネギ、鴨ねぎ最高だ 鰹の香りと鴨ネギの風味と蕎麦、芳醇な味と香り #そばがき 660円 風味豊かにネットりモチっとした食感 贅沢な蕎麦の旨みを味わえた 次は五色蕎麦と天ぷら #蕎麦マニア

蕎麦は粗挽き、生粉打(きこうち)、二八の３種。 摘みも豊富。そして地酒がまた凄い！ と、そこへ小山商店の配達が… 納得❣️ すかさず常連客のテーブルに大将が十四代山田純大吟を持ってきて躊躇いもなく封を切る… 常連さんは一口呑んで、「甘いねぇ〜、美味いけど、甘い。飽きちゃうね❗️」だって❗️ さすが❣️ お蕎麦もお酒も十分楽しんで散開✨

そばは、水気が多めでしたが、ツユは、出汁が効いた濃口で、凄く美味しいです。 蕎麦の提供は、早いです。

吉祥寺の蕎麦居酒屋で頂いたそばランチ！！ 同じく吉祥寺にある姉妹店はうどん居酒屋です！ 同店は吉祥寺駅南口（公園口）から徒歩3分ほどのところにあります。 近くにはいきなりステーキ吉祥寺店など多くの飲食…

お昼を食べてからまだそれほど時間が経ってないのでセット物ではなく蕎麦単品にしました。 本日食べたのは入口のショーケースの中で見たことも聞いたこともなかった蕎麦を発見したのでそれにしました。 食べたのは肉ほうれん草玉子とじそば。500円 生ビールを付けたので合計930円です。 ここは茹でたての蕎麦を提供するので少し待ちはありますが、生ビールがあるので大丈夫です。 この蕎麦ですが、豚バラ肉とほうれん草をそばつゆの中で温めてから玉子でとじるので凄く熱いです。 ただしこれが入ったおかげでつゆが少し薄まるので、関西風出汁に近い感じになります。 肉、ほうれん草、ねぎ、玉子と具沢山で、蕎麦も良い感じのコシがありこれはかなり旨いです。 扱ってる店舗が少ないので今度どこかの店舗にあったら絶対にこれを食べます。 肉富士以外にいい蕎麦をみつけました。

そこで気軽に頂ける地元のお蕎麦屋さんに入ってみました。 店頭に出前用のバイクもあるので、地元に根付いたお蕎麦屋さんっぽいですね。 冷たいお蕎麦も良いのですが、なんとなくカツカレー。 お蕎麦屋さんのカツカレーが食べたくなって注文しましたー。 お蕎麦とのセットもありましたけど、これから仕事なのでお腹いっぱいはちょっと気まずいなぁ〜と、我慢しました（笑） 昔ながらのカツカレー。 それほど辛くないお蕎麦屋さんのカレーですね。 素朴な味が美味しいですね。 壁に貼ってあるポップの鴨南蛮も美味しそうでした。 ん〜たまにはこういったお蕎麦屋さんも良いなぁー！

大泉学園駅から徒歩10分ちょっとの所にある富士街道沿いにあるおそば屋さんで本日ランチ。 住所は練馬区石神井台になります。 中に入ると店内は広くて、いい感じの小上がりもあり、奥で店主さん？がそばを打っております。 とりあえず4人席に1人で座り、メニューを見て迷ってましたら1番コスパが良さそうなのを発見！ 注文したのは唯一ランチと書いてあるやつにしました(^^) ランチの中身は、天ぷら、ざるそば、ハンバーグ、ライス、味噌汁。 待ち時間は約7〜8分で味噌汁とそばのつけ汁以外はお重に入ってきました。 天ぷらは、きす、人参、玉ねぎ、茄子、ピーマンで当然揚げたてでサクサク。 ハンバーグはつなぎ少なめのやつでタレは照り焼き風。 そばは外に東京二八蕎麦会のノボリがあったので二八蕎麦だと思いますが、いい感じのコシがあります。 味噌汁は油揚げ、わかめ、ねぎで味噌多めな感じでコクがあります。 結構な量があり、お腹いっぱい！ 最後ばそば湯でしめました。 席を立ったら蕎麦を打っていた店主さんが威勢のいい声で、ありがとうございましたの掛け声をくれ、レジで会計。

この日は、2軒目の予定があったのでいっぱい頼めなかったけど、次は蕎麦をいただきたいです。