更新日:2023年10月13日
丼とのセットがオススメ!中野新橋にある手打ち蕎麦のお店
今日はなんとなくお蕎麦の気分でこちら。日替わりのイカ天蕎麦にしらす丼セット1,200円、ややお高めの金額ですがお蕎麦が手打ち感あり美味しかった。おつまみメニューも充実しており、夜も賑わっていそうですね。ご馳走さまでした。
豊かに香る3つの産地を少しずつ楽しむ蕎麦好きのためのランチが秀逸
ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです! どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました! またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった! 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。
昔懐かしい雰囲気を残すうどん屋さん
今日は帰宅経由地に新中野駅を選び、きしめんとまたニッチなというか興味をそそるお店があり、こちらにきました。ランチメニューに気づかず定番メニューから天飯麺なるもの1,200円を選びました。揚げたて天ぷらにミ…
うどんや蕎麦、メニュー豊富な人気のお蕎麦屋さん
供された そば湯は、使う時にはぬるくなっていた 再訪したら“萬蔵そば”食べてみよう #江戸末期から続くという老舗の町そば処 #そば #天せいろ
挽き立て、打ち立て、茹で立てのこだわりの手打ち蕎麦が味わえるお店
日替わり天丼とお蕎麦のランチ、1,265円込店内は二階もあり広く、多くのお客様で賑わってました。天ぷらはボリュームありお腹いっぱい、美味しかった。ご馳走さまでした。
<かけそば ¥340 + ちくわ天 ¥100> 居酒屋から業態変更した店と聞いて、どんなそばを出すのか楽しみに来た。とても丁寧に作るそばで美味〜い! 特につゆがいい味だ♫ 揚玉が一つ一つ丸くて、各種トッピングの天カスではなく揚げ玉用に作っているのが分かり、ほんと丁寧な仕事だ。店のお兄さんの対応もとっても爽やかで心地良くそばをいただける。
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