更新日:2024年03月05日
サブレ生地の土台に、スポンジケーキ、カスタードクリーム、栗の甘露煮、生クリームを乗せて、和栗のマロンクリームを細く搾った「和栗のモンブラン」です。 和栗の風味を存分に活かしたマロンクリームとカスタードクリームの相性がお見事で、僕の好みにドンピシャの超絶品のモンブランを頂くことが出来て、大変満足いたしました*\(^o^)/* 979種類目:『モンブラン』 ショーケースに並ぶテイクアウト用のモンブランです。 こちらもサブレ生地に、スポンジケーキ、カスタードクリーム、甘露煮、生クリームを乗せており、コクのあるマロンクリームで包んだ「渋皮栗のモンブラン」になります。 マロンクリームは絶妙な甘さに仕上げられており、とても食べやすく、搾り立てのモンブランに全く引けを取らない上品な味わいの絶品のモンブランでした*\(^o^)/* カフェスペースには、カウンター席、2名席、4名席があり、席数も多く、一人でも入りやすいと思います。 会社の近場に素敵なカフェが誕生し、感謝感激です! #搾り立てのモンブラン #鷺ノ宮駅 #新規オープン #カメリア #男性1人でも入れるカフェ
魅力的なケーキがズラリと並んだ昔ながらのケーキ屋さん
華やかなケーキが並ぶ。 甘め抑えめなショートケーキとライチムース。 価格はやや高めかな。珈琲美味い。
深みのあるスパイシーな味わい。大人のための素朴なケーキのお店
都立家政にあるケーキ屋さん。 この日はこちらのケーキをテイクアウトしに訪問。 スイスとドイツの菓子がメインみたいですね。ケーキのほかにクッキーなどもたくさんおいてありました。 店員さんおススメの白雪姫のトルテにヘルビッアショコラ、ケーゼトルテにしました。 白雪姫のトルテはチェリーの主張がいい感じ、ヘルビッアショコラはお酒を使用していないのでお子さんでも安心な味わい。ケーゼトルテは少し酸味のあるチーズケーキでした。 ゴッツェトルテやほかのスパイスの効いたケーキも気になりますね。
和栗のモンブランは茨城県産のマロンクリーム、フランス栗のパウンドケーキの上にカスタードと生クリームを使用した逸品。 かせいチャンdeシューは中野の逸品グランプリにも選ばれたみたい。サクサクのシュー生地にとろけるクリームがたっぷりです。
ほろ苦いシューと濃厚で後味の良いクリームが人気のケーキ屋さん
都立家政にあるケーキ屋さん。 商店街を南に歩きわき道に入ったところにあります。 お七夜用のケーキを事前に予約して訪問。 ショーケースにケーキがいくつかありますが夫婦で営まれているためか数は少なめ。ショーケースのはじっこに予約したケーキは冷やしてありました。 昔懐かしい感じのショートケーキ、生クリームをたっぷり使用、いちごもたっぷりでお祝いにはぴったりですね。
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