更新日:2024年03月29日
旨さに死角なし!味噌ラーメンがおいしい有名店
味噌ダレとスープを中華鍋で合わせ丁寧に調理されたラーメンは、どこにでもありそうだけれど、どこにもない味わいで、味噌汁のように親しみやすく、毎日食べたくなるラーメンです。ニンニクや生姜で重厚に飾り付けられた濃厚味噌もいいけれど、個人的にはこのバランスが非常に好みでたまらなく好き。 湘南ラーメン食べ歩記 / 味噌麺処 花道庵@野方 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502222956.html
野方にある、中毒になる街の中華料理屋
「らーめん」¥900 あっさりとした醤油スープですが 野菜から?か軽い甘さもあり 魚介の香りがしっかり。美味。最高。 特に自家製の中太麺が特徴的で 軽いゴワッとしたような食感もあり このような町中華的なお店ではかなり珍しい。 孟宗竹を使用した手打ち麺ということで 佐野ラーメンとかに近い感じか? これは美味すぎる。 スープが麺を、麺がスープを邪魔しない この構成もめちゃくちゃ良い。 醤油、塩、味噌、タンメン、つけ麺など メニューも一通りあり中華メニューも豊富で ものすごく通いたくなる良店。 #中野区 #ラーメン
券売機で左上の法則でのり青ねぎラーメンとごはんをチョイス。 満席でしたがちょうど1名帰るところで入口近くのカウンター席へ。 食券を渡しつつ麺はかため、味ふつう、油ふつうでお願いしました。 5分ほどで着丼。ビジュアルが食欲をそそります。 久々に家系をいただきましたがコクがあってまろやかな濃厚スープがたまらない… 海苔をひたしてごはんへどん!も最高。 ごはんおかわり自由なのでおかわりするか悩みましたがぐっと我慢して退店です。
浅草橋の間借り店から野方ホープ本店の向かいに移転しマツコの知らない塩ラーメンの世界で紹介された,らぁめん ご恩さんに開店30分前に到着しましたが一巡目に間に合わず二巡目のトップです, 行列中に女将さんがオーダーを取りに来てくれ塩らぁめん1000円ライス100円で注文しました,カウンター席に案内されオーダーを再確認後に現金を前払いします, やや硬めなストレート麺に滋味深い塩スープが良くからみます,ブラックペッパーを振り掛け風味を加えて楽しんだ後はご飯を投入してシメのスープリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
せっかく体重落としたのに、酔うと悪魔の囁きが聞こえる(笑) 今夜も野方で看板が見えてしまった( ^ω^ ) 22時のラーメンヤバいよなーと思いつつもラーメン950円をポチっ。ワンタン麺にしなかったのは、ほんの少し残っていた理性のおかげ。 千駄ヶ谷系のホープ軒、麺は中太麺で背脂付き( ^ω^ ) 最近家系や二郎系は避けてるんだけどホープ軒は別格で食べたくなる。 麺を啜ると幸せが口の中いっぱいに広がります。そして半分以下になったら味変にチャレンジ。 カウンターにある生ニンニクと辛いのぶちこんで刺激的に。 ニンニクの味わいと辛みのハーモニー ヤバいね旨いね なので禁断の深夜のスープ完飲もしてしまいました。 ご馳走さまでした! とっても美味しかったけど、このカロリー消化するために2駅歩いて帰ります( ^ω^ ) #千駄ヶ谷系
一度食べたらくせになる、濃厚スープが特徴のとんこつラーメン店
味噌らーめんのお店。基本メニューは味噌らーめん・味噌つけ麺・まぜそば・味噌赤か辛らーめん・味噌チーズラーメン・かま玉チーズつけ麺。ライスが1杯まで無料となる。味噌らーめんは濃厚とあっさりと選べる。味噌つけ麺は300g・400gまで無料。味噌らーめんの濃厚はホントにスープが濃厚でドロドロしている。新しいかたちの味噌らーめんだがこれはこれであり。
*2021.10* 野方でラーメン=3=3=3 駅こら商店街を抜けて消防署の横にある☆彡 中に入って食券機で食券を買い、カウンター席へ。 初めてなので看板メニューのしおらーめん(790円)♪ ほんのり甘味のある優しいお味の豚骨スープ、きくらげ、めんま、チャーシュー!ネギが入ってて胡麻もたっぷり! チャーシューは柔らかく煮込まれたお肉で美味しい!
スープが濃厚な背脂系ラーメンの名店
予想以上にたまごやチャーシュー全部バランスいい気がしたし…最近上品すぎなラーメン流行ってると思うがこれちょうどいいかも。店関係ないが…背脂さっぱりにしたけど隣のバカップルが「あり得ない!」みたいな事言ってたが…ラーメン食べ終わってもペチャクチャどーでもいい痴話話喋ってる方があり得ない。聞きたくないけど声でかくて…うざ。夜中だから仕方ないか。
野方駅から徒歩1分、濃厚スープの絶品鶏白湯ラーメンのお店
*2021.11* 今日は野方でラーメン=3=3=3 次男坊らーめん美味しかった〜♪ ヤングコーン、ネギ、チャーシュー、メンマが乗ってて、鶏白湯スープ がとろとろ濃厚だったよ☆彡
野方駅から2分の麺処。塩油そばは大盛り無料でコスパ良くリピ間違いなし
地下溝に入ってたのでつけ麺か油そばにしよかと思ったのですが、もとからビジュアルが気になっていた鬼煮干し醤油ラーメンをポチり。 ほー、細麺か太麺が選べるのですか。まぁ太麺一択ですけど( ^ω^ ) マスターは常連さんと少し談笑、優しそうな人柄ですね。 お、我々の麺があがりましたよ、いただきます! トッピングは巻テャーテューに太メンマ、ノリとタマネギですね。最近タマネギトッピングのところが増えて嬉しいな^ ^ スープは、と。うーん、大好き魚介豚骨!どちらが尖ってるって感じじゃなくてほど良いバランス。タマネギと合わせてすするといつまでも飲みたい味に。麺は中太の縮れ麺、これがスープに絡むんだ(^q^) なんだろう、満足して退店してからもまた食べたいような、、、 先輩に聞くと同じ様な意見で、曰く野方で一番かもとのこと。 強烈なインパクトではないものの、また食べたいって思えるんだよな〜。美味しかったです、 ご馳走さまでした
特に餃子が人気メニューで、濃いめの味のレバニラ炒めが美味しいラーメン店
学生時代から通っている野方の中華屋さん。30年を経てもおばちゃんの元気な接客は変わりません。名物の焼餃子は肉餡がパンパンに詰まってて食べごたえ満点。野菜たっぷりの焼きそばを始め麺類とのセットがお得です…
昼時は満席必至、ラーメンが美味しいアットホームな雰囲気の中華料理店
今日のお昼は、なぜか無性にソース焼きそばを食べたくなり、野方駅北口から徒歩3分、昭和25年創業の老舗中華料理店の「幸楽」さんにお邪魔しました。 麺類、定食のメニューが充実しており、地元の人々に愛用されて…
鶏ベースにフンワリと煮干が香る、懐かしさを感じるラーメン屋さん
餃子とラーメンを頼むと餃子がついてくるシステムですね、ここは王道支那そば! マスターが切っているテャーテューもしっとりしてそうですでに期待大^_^ いただきます! 可愛らしいナルトにメンマ、ノリとテャーテューにみずなですね。 ん!しっとりなのにホロホロテャーテュー美味い!細ストレート麺もちるちるでうまし!うっすら脂の浮いたスープは鶏魚介のザ・支那そば! 途中でペッパーinでこれまた合う! 味付けしてあるのでそのままと言われた餃子、小ぶりながらもっちりの皮とねっとりの餡が良く合うこと^ - ^ ご飯がすすむちゃんですね。 ライスをかっこんでスープを飲めば、、、 至福の時ですな (。+・`д・。) ご馳走さまでした♫
味噌つけ麺は丸中太ウェーブ麺で、メンマや肩ロース、炒め野菜が入り美味
目的のラーメン屋さんが大行列なのを見て挫けて、 隣の肉炒飯のメニューがある店に入りました。 なのでオーダーは肉炒飯。なかなかの盛りで登場です。熱々をフーフーしながら掻き込みました。 ちょっと味が薄いかなとも思いましたが単に私の体調のせいでしょう(笑)
Retty 初投稿 野方駅の近くにありますが、野方ホープではありません! 千駄ヶ谷ホープ軒の暖簾分けのお店です。 頼んだのはワンタン麺、ワンタンデカいなぁ(笑) 麺もびっしり、ワンタンもどっさり。 上等だぁ、…
3割うまい、のキャッチフレーズにもうなずける野方駅近くの美味しい中華店
西武新宿線野方駅南口から、線路南にある路地を西に入っていくと見えてくる3割うまい店。 所用で立ち寄ったこちらの帰りに、食事でもしていくかとぶらっとしてみたところ、すぐに看板が目に入り、入ることに。残り…
種類豊富なお酒を取り揃えているのが自慢、落ち着いた雰囲気のバー
相談パスタ ¥980 豚肉とオクラの梅和えの和風パスタ。 夏にピッタリです。
本場博多の味がリーズナブルに楽しめる長浜ラーメンの店
中洲屋台ラーメン(無限替玉) 東京の高円寺駅から徒歩5分ほど、商店街の出口付近にある中洲屋台ラーメン屋。 ぱっと見は赤い看板が目に入るが、本体はその上の看板。 店頭ですでにとんこつの強い香りが漂う。 金曜の13時に着いて先客1名。 店に入るなり「はい、1000円ね〜」と言われて支払い。 メニューはない。博多ラーメンだが麺の硬さ等も聞かれない。 1分で着丼。 とんこつの香りからもっとどろっとしてるかと思いきや、反対にサラッとしたスープに細麺、チャーシュー、海苔、ネギのシンプルな構成。 スープは優しいが奥にとんこつのしっかりとした旨味がある。麺はデフォがバリカタくらいでプチッと弾ける食感。 雑に切られてはいるがチャーシューが美味い。追加で欲しいくらい。 この店の驚くべきところは替玉。 一玉いくらではなく、最初の1000円に替玉が含まれてるので何玉でも頼める。 一玉目は紅生姜と生搾りニンニクで。 二玉目はさらにニンニク追加で。 一般的にはニンニクに味が乗っ取られてしまいがちだが、ここのスープはニンニクを入れるとさらに美味くなる。替え玉の際には入れるのがおすすめ。
このチャーシュー好きだわー 年々脂っこいものやボリューム多いものが食べれなくなってるので、このラーメンは安心して最後までいただけました^^; 皆さんが書かれてるように美人店員さんの接客が神です。もちろん店主も好印象。 次は塩蕎麦にいきたいです。 ごちそうさまでした。
アシの煮干しを食ってみろ!土日祝の昼間借り営業!昭和レトロな屋台風!
樽ハイ200円を飲みながら、地元のお客さんと会話を楽しんで、〆のラーメン。 アジの煮干しを使ったらぁ麺は、食べ進むたびに、旨味甘味がまします。 麺が、その都度、手もみのぷるぷるな食感が面白い。 週末に、地元高円寺話をしながらの1杯は、古き良き昔の高円寺を思い出します!
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