更新日:2024年07月24日
程よい焼き加減で、ふっくらとして脂ののった鰻が食べられる有名な鰻店
美味しんぼ80巻第4話に登場する鰻職人 鈴木正治さんの店。 当時の鰻串処「川二郎」は親族に委ね、うな重を出したいという長年の夢を叶えるために、正治さんが2010年に67歳でオープンしたのがここ「味治(みはる)」。 ちなみに串処「川二郎」の方は現在、娘さんが切り盛りされているようです。 9月の平日12時半、客入りはチラホラ。 正治さんは奥で何かのお仕事、若い店員さんが焼いていました。 相方ともども ★うな重 松 4,000円・税込 肝吸い・お新香付き、ご飯大盛り無料 ふっくらと蒸しあがった鰻は脂がのり、口の中でとろける美味しさ。 タレは甘すぎず、塩加減もどちらかというと控えめ。ただ鰻とご飯にムラなく染みており、鰻とタレが一体となって舌を悦ばせてくれます。 美味しいですねぇ〜 鰻は九州産。その時によって産地は違うようですが鹿児島あたりから良く入るようです。 ご馳走さま。 ふっくらと蒸しあがった鰻と、その美味しさを最大限に引き出す上品なタレ。 何度でも食べに来たいです(o^^o) また娘さんが切り盛りされている「川二郎」も評判がいいので今度寄ってみます。
鰻の珍しい部位を、串焼きで食べられる鰻屋さん
鰻肝は最高だ。 他の客さんも通いの人ばかりのようだ。 この後にぎにぎーで飲みなおしていたら、川二郎で隣にいたお客さんも飲み直してた笑 お互いに美味いもの好きだねえ!知ってるねえ!なんて言い合いながら夜がふけていく。
美味しいうな丼が低価格から食べれる人気のお店
うな丼ダブルということでうなぎは2切れですね。 山椒を振りかけてタレも足していただきます。10年以上前に神田の宇奈ととを食べた時はゴムむたいな食感でガッカリしたのですが、最近はまともになりました。 無難なお味で完食、わかめだけの赤だしも美味しかったです。ご馳走様!
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