中野 ラーメン でおすすめのお店

一昨日オープンしたラーメン店で秋葉原の田なかの移転ですね。木曜が定休日という情報を見ていたのですが、オープン早々休まないだろうと来てみたら案の定開いていました。店頭の貼り紙に当面は木曜営業で日曜休みとありました。 場所は東中野駅西口改札口から南側の階段を降りたすぐに店の出口があり、入口は回り込んだ側となります。 13時15分到着で待ちが8人程、待っている最中に店員さんから促されて一旦店内に入り食券を買い店員さんにチケットを渡してから外に並び直します。 20分程で入店、店内狭くて奥の席まで行くのに座っている客の後ろを通り抜けるのが大変でした。厨房はぽっちゃり系の若そうな女の子2人でしたが手際は良さそうです。 10分足らずで着丼、具は豚バラ肉チャーシュー2枚、海苔3枚、味玉、岩海苔、刻み玉ねぎに青ネギとなります。 麺は中太モチモチのストレート、タレは優しい煮干味で美味しいです。追いめしは別皿で出てくるかと思い麺を食べ切る前にコールすると『どんぶりをお渡しください』とのこと、やっぱりちょっと待って！と言うのもなんとなく恥ずかしかったのでそのままどんぶりを渡しました。

辛いメニューやラーメンメニューも期待できそうなので、ぜひ食べに行きたいなぁと思います(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4

しかし我が街の東中野は中央総武線ではマイナーな駅なのに、いつのまにかラーメンの名店揃いとなりました。こちらのお店も文句ナシ、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！

元駐英国大使館総料理長プロデュースのラーメン屋さん。濃縮醤油という新感覚のラーメンだと自宅ポストに投函されたチラシに惹かれて訪問。 土曜日12時過ぎ。並びはなし。 前日少し飲みすぎたので空腹がエグくて待たずに食べられてかなり助かりました。 メニューはスープ少なめのなか井醤油（こちらがメインメニューと思われます）、醤油ラーメン、濃厚味噌、辛味噌の3種類。 今回はスープのある普通のラーメンが食べたかったので特製醤油ラーメン大盛をオーダー。 麺の茹で方、設定時間になると自動的にお湯から上がる機械式なんですが、麺担当のお姉さんはあまりかき混ぜないので、実際食べる時には少し絡まっちゃってました笑 ま、ご愛嬌ってことで。 スープは一口目、甘みと醤油のパワー感じる見事なお味。 が、食べ進むと醤油が強いのでちょっと口の中がぼやけてくるな。（←どの口が言ってるんですかね笑）若干の苦味も感じました。 麺はパツパツで美味しい！飽きない！どこの製麺所の麺なんだろな。 全体的に綺麗で美味しいラーメンでしたが、個性的なだけにパワフル過ぎました。

ご夫婦で切り盛りする街中華、来店客の一番人気はラーメン半炒飯900円ですね。もやしそばは今どき700円であんかけが強い感じ、美味しくいただきました。ご馳走さまでした。

豚骨ラーメン@新井薬師前 Retty初掲載。 駅の北口、駅に近すぎて絶対通り過ぎるこの店。 店は知っていたものの、学生が利用する感じで、外観もなんとなく微妙な雰囲気。 23時頃、ラーメン食べたくてしかたなく入店。 意外にも味は普通で、プツプツ系の細麺が良い！ 豚骨スープは、あっさりと食べやすく、〆にはちょうどいい。置かれている、辛子高菜は、今までで一番辛くて良い！ 期待値低かったからか、わりと美味しく感じました。また行くかもです笑

近所にできたラーメン屋。 たたずまいは地味ですが、 なんか惹かれて家族で入店。 店内は意外に広くテーブル席も豊富。 チャーシュー麺 餃子 チャーハン そしてビールを注文。 ラーメンは予想通りというか素朴な醤油ベースのラーメンであっさり。 背脂が適量入っていてコクもあります。 餃子が意外に美味しかった。 野菜が豊富な具でもっちり皮で包まれている。 チャーハンもまずまず。 ラーメン以外にも各種定食もあり、晩ごはんをさくっと食べられる感じ。

Retty 初投稿 野方駅の近くにありますが、野方ホープではありません！ 千駄ヶ谷ホープ軒の暖簾分けのお店です。 頼んだのはワンタン麺、ワンタンデカいなぁ（笑） 麺もびっしり、ワンタンもどっさり。 上等だぁ、…

鶏ベジらーめん（1,000円）＋替玉A（黒マー油250円）にする。 スープ 一口啜る。 濃厚…だけど野菜、旨し！ しっかりとしたコクと旨味。 麺 ストレート麺。少し柔らかめ。 トッピング 鶏チャーシュー、紫色玉葱、パプリカ、玉葱揚げ、青菜。 替玉 黒マー油を、極細麺に絡めてあり、これも旨し。チャーシューものってます。こちらもなかなかのオススメ。 旨い。濃厚なスープは、ライスを入れてリゾットにするのがよし、です。ライスをぶち込むスープは結構あるけど、これは、まさしく、です。 テーブルに、カレー粉やライム酢、ヒマラヤピンクソルト等あり、好みに応じて。 今回は替玉食べたくて、それにしたけど、ライスが良いね。

味のマチダヤに向かって新井薬師の方から自転車で走っていたら発見 十ロ万を発見して大喜びで買いました。 ロ万シリーズの冷おろし的ポジションなので、呑むのが楽しみです(^^) #食欲の秋

中野ランチ 寒くてラーメンばかり選択してしまいがち… パイコー担々麺1250円 ここのはサラサラ系だが、しっかりスープの旨味がある 干しエビがまだ良い仕事してます

残りすくなくなったら割出汁いれてラーメンとして楽しみました。美味しかった！ご馳走さまでした。

日本のラーメン史を語る上で避けることはできない店、大勝軒の中野店です。 荻窪で修行したそば屋の店主たちが各地で中華そば店を独立開業します。 その中の一店舗が大勝軒で、坂口正安氏が山岸氏と共に中野でオープンしました。 大勝軒はその後、代々木上原に本店を移動、中野店は支店という形になり、山岸氏が店長となります。 大勝軒というと現在、東池袋店が本店ですが、ルーツはここ中野にあるんですね。 ある日、山岸氏が賄としてスープを注いだ茶碗に冷たい麺を浸して食べていたものを見た客が、自分もそれが食べたいと言います。 これをお店で出してみたところ好評で、試行錯誤を重ねてできたものが、今日ではつけ麺と呼ばれている"特製もりそば"です。 そういうわけで、元祖・つけ麺を食しに、中野にやってきました。 中野駅から少し歩いたところにお店があります。 この辺りはラーメン激戦区で、通り沿いには行列もできているラーメン店もちらほら見かけます。 対して、中野 大勝軒の店構えは、あまり主張しておらず、店内には数名先客はいましたが、待たずに座れました。 メニューからつけそばを選択。

台湾まぜそばやラーメンなども取り揃えているようです。 名物である油そばは、だし醤油、カツオ、煮干し、エビの四つのフレーバーからベースとなる味を決めることが出来ます。 この日は魚介神油そば（1,100円）の煮干しベースをオーダー。 麺の大盛り・特盛りが無料で頼めるようなので、特盛でお願いしました。 ■感想 近くを通りかかった際、しらす油そばという看板のインパクトに惹かれてチョイスしたお店。 15時過ぎでほとんどのお店が営業していない中、こちらは通し営業だったので迷わず入店しました。 特盛りまでが無料トッピングとのことで、せっかくならと特盛りを注文。 登場した油そばは、謳い文句通りしらすがたっぷりとかけられており、オリジナリティを感じる一杯。 卓上の説明書きに従い、辛いオイルと酢をかけてしっかりと混ぜてから頂きます。 煮干しの奥深いコクに、しらすの上品な香り、そしてタマゴのコクが合わさって絶妙な味わいが感じられます。 麺がもちもちとしており、タレや具がよく絡んで濃厚なテイストを楽しめます。

つけ麺が美味しいと教えてもらった ラーメン屋さんへ。 麺の量。 ラーメンは並が160g、大は260g。 つけ麺は小が180g、並が280g、大は380g。 塩スープのつけ麺を食べた事がないから、 塩つけ麺の並(麺280g)をオーダー。 スープは海老の味がしたから、 海老で出汁を取っているっぽい！ 自家製海老辛をお好みで入れると、 海老に辛さが加わる！ 味変で、追い海老辛して、 どんどん辛くしてー(笑) 麺はかなりコシが強くて美味しかった！ スープに割り下を入れたら、 辛さはマイルドになり、 海老の味が強くなって、 これまた美味しくて完飲！ 麺が多い！？って思ったけど、余裕で完食♪

【色鮮やかな点心にコクに痺れの担々麺に満足】 中野で迎えたランチタイム。 何故か3回訪店の度に臨時休業などで涙を飲んだズッーと行きたかった［sai］に初訪店。 11:35 お店に到着。 2人掛けテーブル席にご案内…

エリア内に様々なラーメン店がひしめく激戦区ですが、家系ならまたこちらを選びたくなりますね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、13時に洗面台の水廻りの補修の業者が訪問のため自宅から2番目に近いラーメン店に久しぶりにやってきました。9年前にオープンした元力士が店主のお店です。 14時前に到着で先客6名、後客1名、狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機をポチッとして中盛りの冷たい麺でお願いしました。10分足らずで着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて優しい（甘い？）お味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな？ オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいラーメンご馳走様でした！

中野逸品グランプリで優勝した老舗のラーメン屋さんです。こちらはつけ麺が優勝したので有名ですが、ラーメンもとても美味しいです。 これぞ、真の魚介スープのラーメンという味わいがあります。メンマも上質なもので美味しく、チャーシューも柔らかい煮豚でとろけます。中野からは歩きますが、是非本物の中野ラーメンを食べてみて欲しいです♪