更新日:2024年04月11日
中野、中野駅近くのおでんが食べられるお店
ようやく来れました。「スナック青春」のお隣のお店です。いわな骨酒いただきました。うめー。(2023年5月10日訪問)
中野駅近くの居酒屋。コスパ良く、日本酒とおでんが人気のお店
[今朝の伊勢路.1] ちくわ天そば(510)、チューハイ(290) 会社帰りに中野の路麺店、伊勢路へ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 可愛らしい東南アジア系の女性の…
夕食。 フレンチの手法で作った【フランスおでん】のお店です。 1枚目の写真は、おでんの具材の一つである フォワグラなどにトリュフを削ってもらったもの。 サイドメニューもとても美味しく、 開店からすぐに地域の人気のお店になられました。 なお、以前に投稿したテイクアウトと前後しますが、 今回の写真や内容はオープン当初のものです。 ―――――――――――――― 【 フランスおでん 】 フレンチおでんは、 フォン(≒フレンチにおける出汁)で、 おでんのように具材ごとに分けて煮込まれてるようです。 分けて煮込むのが、具材を一緒くたに煮るポトフとの 大きな違いのように感じます。 形崩れもなく、一品一品が丁寧に調理されています。 この丁寧さが味にも反映されていて、 口に入れると欧風の味ではあるんですが、 どこかホッとするおでん要素を感じます。 さらに! 追加料金でトリュフを削ってくれます。 このトリュフ、なんと、 「ストップ」と言うまで削り続けてくれます。 合わないわけがない美味しさ。 おでんは単品でも美味しいですし、 お酒やご飯とも合います。
カオスな佇まい、久しぶりに超個性的な酒場を発見しました、、Rizとかかれた電照看板に和風な赤提灯にはおでんの文字、あまりに妖しい!^_^!、 スナックだったら出ようと扉を開ける、、店内も外観同様、混沌としていました、お母さんがひとり、入口で靴を脱いで上がるんですね、、 ホッピーとカウンター奥にあるおでんを注文、、4人くらいが座れるカウンターにテーブルがあったかなぁ、、、 店内はいたるところ映画のポスターやグッズがアレンジされてます、、 先代は映画監督とその奥さんがなされていたそうで、後を引き継がれたそうです、、 小一時間ほど話を聞かせて頂き、後にしました、、私好みの個性的なお店でした、、 ご馳走さま〜〜、、 #東中野リズ子
席はカウンターのみ、昼はうどん、夜はおでんと肴という珍しい形態のお店
夜はおでんも人気のようです。 平日11時40分、先客なし。 中野坂上のランチはスロースタートです。 一番人気の「かしわうどん」と迷いましたが ★カレーうどん 800円 約6分後に着丼。 トッピングは、かしわ天2個、玉ねぎ天1個。 なんと…カレーうどんなのにスープが透き通っています。 そう、これはあくまで和風出汁のおうどんにカレー風味をほんのり加えたもの。 トロトロのカレーうどんを期待していると、肩透かしを喰らいますよ。 でもね、これはこれで美味しいです。 カレー風味は控えめであっさりしていますが、ベースの和風出汁が効いているので、麺を違和感なく食べられます。 それと玉ねぎの天ぷらが、いい仕事をしているんじゃないかと… 衣の油とタマネギの旨味がいい具合に溶け込んで、汁を美味しくしている気がします。 麺はアルデンテよりやや柔らかめ。 このくらいの柔らかさが丁度良いですね。 あっさりした汁にコシが強い麺だと、麺が浮き立ってバランスが悪くなりますから… それにしても麺が多いですね。 他店の15%増しくらいかな(^○^) 鶏天は結構大きめです。
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