箕輪家

みのわや

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
不明

01.05(木) この日の晩飯は、中野にある「箕輪家」で食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「オールスター(中)」、「チャーシュー増」、「ライス(小)」 ※麺かためを申告。 ※会計前払い制(食券機なし) 麺は中太平打ち寄りで、すすりごたえシッカリしていました。モチモチ感をほんのり感じつつ美味しくすすっていけました。 スープは濃厚な豚骨醤油で、カエシよりは旨みが目立っていてまろやかな味わい。オールスタートッピングに付く燻製オイル、バターによって味わいはさらにまろやか、そして香ばしく。 チャーシューは厚めな豚肩ロースがのり、噛みごたえありムッチリさあってジューシー。存分に食べ尽くせました。 卓上トッピングに無限ニンニクがあるなど、王道家との関わりを感じつつ、豪華なトッピングと共に楽しめた一杯でした。 余裕があればチャーシュー丼なども共に食べてみたいなぁ、と思いました(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

箕輪家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩5分(350m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩12分(950m)
西武新宿線 / 沼袋駅 徒歩15分(1.2km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ramen-minowaya.jp/
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不明