箕輪家

みのわや

お店情報

不明

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あの編集者の箕輪厚介さんの名前を冠した箕輪家！店長の丸ちゃんはラーメン歴は長くないものの、高田馬場でぶちゃんの甲斐さん、王道家清水さんにも指導いただいたとのこと。卓上トッピングは王道家と同じものを置いてます。まこと家、寿々喜家などのような家系を目指しているそうで、スープからその意思を感じます。まだまだ伸びしろを感じる一杯でした！

Takagi Tomohiro Williamさんの行ったお店

箕輪家の店舗情報

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予約・問い合わせ	不明
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月~金・土・日・祝] ランチ:13:00〜15:00 [月~木・日・祝] ディナー:18:00〜00:00 LO22:30 [金・土] ディナー:18:00〜00:00 LO01:30 月~木・日・祝ディナー:18:00〜LO22:30 金・土ディナー:18:00〜LO01:30
定休日	不明
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所	東京都中野区中野５-５３-２１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／中野駅徒歩5分（350m）西武新宿線／新井薬師前駅徒歩12分（950m）西武新宿線／沼袋駅徒歩15分（1.2km）

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お店のホームページ	https://ramen-minowaya.jp/
Facebook	https://www.facebook.com/EAKmionowaya/
X(Twitter)	https://twitter.com/minowayamaru
Instagram	https://www.instagram.com/tokyominowaya/

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