口コミ(2)

居酒屋

焼き鳥

海鮮料理

1000投稿 Masato Bacchus Murakoshi
混ぜそば食べに行ったら、花道はお休み！火曜日ということ忘れてた。でも、楓は食べたことないのでは入店。 Hiroyukiさんの投稿を参考に醤油ラーメンをオーダー。出てきたラーメンは、ちょい濁りの見るからに濃い感じのスープ。富山ブラックの色合いとも微妙に違う限りなく黒に近い茶色。表面覆っているモヤシを退かすとそこには、ソース焼きそば!?と見間違うような真っ黒な麺が（笑）スープは、かなり醤油が濃いです。ちょいと甘めも感じるが塩を感じる醤油印のイメージだが、これはこれで美味い。厚めのチャーシューは箸で掴むと千切れるほどの柔らかさでよく滲みていて旨い。後を引くこのつゆは何だろうと考えていたら、全部飲み干してしまった（笑）30分後に無性に喉が渇き麦茶ペット2本飲んでしまいました。飲みすぎ禁止な一杯でした。
2022/3/2 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

うどん

100投稿 Hiroyuki.Y
野方花道のセカンドブランド楓。花道の定休日に営業している店舗です。もちろん花道なら味噌のみで攻めるのですが、今回は楓なので敢えて醤油を攻めてみました！が、これがまたクセが強い！ものすごく濃い目の醤油タレ。真っ黒に近い焦げ茶色。麺も色づいちゃってます笑こりゃご飯かビール欲しくなるぞ！ってくらいの醤油攻め。でも食べてるうちに甘味やらなんやら味を感じるから不思議。やっぱりどことなく味噌を感じさせるのは花道直系だからでしょうか。チャーシューはブタバラのみ。味付けとシンプルな厚めチャーシュー2種類。メンマはやっぱり太めの花道スタイル。麺はストレート。ちょっと気持ち細麺に感じました。ものすごく個性的な醤油ラーメン、自宅も近いし次回は花道とは違う味噌を食べてみようかと思います。ご馳走さまでした！
2020/11/10 写真と本文をすべて表示

味噌麺処楓の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6902-2619
ジャンル	味噌ラーメン
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所	東京都中野区野方６-２３-１２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武新宿線／野方駅徒歩4分（280m）西武新宿線／都立家政駅徒歩12分（890m）西武新宿線／沼袋駅徒歩16分（1.3km）

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/ogikubokaede

更新情報

最初の口コミ: Hiroyuki.Y 2020年11月10日
最新の口コミ: Masato Bacchus Murakoshi 2022年03月02日
最終更新: 2022年03月02日 12:52

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