口コミ(3)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

7人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 2
Average: 0

中野

1000投稿天野伴
夕食。フレンチの手法で作った【フランスおでん】のお店です。 1枚目の写真は、おでんの具材の一つであるフォワグラなどにトリュフを削ってもらったもの。サイドメニューもとても美味しく、開店からすぐに地域の人気のお店になられました。なお、以前に投稿したテイクアウトと前後しますが、今回の写真や内容はオープン当初のものです。 ―――――――――――――― 【フランスおでん】フレンチおでんは、フォン（≒フレンチにおける出汁）で、おでんのように具材ごとに分けて煮込まれてるようです。分けて煮込むのが、具材を一緒くたに煮るポトフとの大きな違いのように感じます。形崩れもなく、一品一品が丁寧に調理されています。この丁寧さが味にも反映されていて、口に入れると欧風の味ではあるんですが、どこかホッとするおでん要素を感じます。さらに！追加料金でトリュフを削ってくれます。このトリュフ、なんと、「ストップ」と言うまで削り続けてくれます。合わないわけがない美味しさ。おでんは単品でも美味しいですし、お酒やご飯とも合います。個人的には、蝦夷鹿や大根、人参がフォンの味をよく感じられて特に美味しかったです。 ―――――――――――――― この他にも、・手切りフレンチポテト（サワークリーム）・水ダコ・アボカド・南高梅のマリネ・鶏のベニエ（とり天）なども頂きました。カレーもめちゃくちゃ美味しかったので、ぜひ締めに食べて頂きたいです。カレーのライスには、おでんのフォンをかけて食べても。トリュフの風味もあって、めちゃくちゃ美味しいです。すごいワインをかなりお手頃に出されてるようで、ワインを飲む方は特に楽しめると思います。ちょっと他では体験できない料理ばかりなので、ぜひ一度、行かれることをおすすめします。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・フランスおでん・手切りフレンチポテト・水ダコ・アボカド・南高梅のマリネ・鶏のベニエ・カレー
2022/8/21 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

ジビエ

1000投稿 Akira Watanabe
ちょっと用事があり中野方面へ。フランスおでんってキャッチーですよね。想像が難しそうでありながら、ああいう感じか？と想像できなくもない感じ。小洒落た外観で、日曜夜でありながら客入りはほぼなく、コロナによる影響を感じざるを得ない。ちょっとだけフランスおでん 1,200 フラ屋特製つまみキーマ 500 厚切りサーモンのミキュイキャビア 1,500 テリーヌショコラフランボワーズのソルベ 800 ルーデュモンフレンズ 1,000 岩の原葡萄円深雪花 900 タルマホワイト 800 貴腐ワイン 1,000 フードはデフォルトメニューがありながら、日替わりの黒板メニューもある。フレンチ！和風！というジャンルの縛りはなく、自由な発想のメニュー構成。フランスおでんはやはりコンソメかな？がベースとなる出汁、よく染みて美味しかった。あとデフォルトメニューではなかったですが、サーモンのミキュイが美味しかった。キャビアは置いておいて、歯触りの良い肉厚なサーモンにサワーソースの相性が良かった。ただ、何といってもグラスワインの品揃えが多いのが嬉しいですよね。泡白赤ロゼオレンジで計14種類あったかな、ワインラヴァーとしては歓喜です。料理とワインのペアリングもオススメしてくれるのでそこも嬉しいところ。近所にあったら通いたいなあと思えるお店。
2021/4/25 写真と本文をすべて表示
100投稿 k.kiyo
2020/2/11 写真と本文をすべて表示
ハンバーグ

洋食

和食

1000投稿 Minoru Matsumoto
2020/4/16 写真と本文をすべて表示
中野

1000投稿天野伴
テイクアウト

お持ち帰り

コロナに負けるな

私が応援したいお店

StayAtHome
テイクアウト。フレンチの手法で作ったおでん。これがすごく美味しいんです。水ダコの南高梅マリネもおすすめ。お店の説明によると、このおでんの汁は、昆布だしベースに、フォン・ド・ヴォなどのフォンを重ねたコンソメとのこと。一口食べて、その汁の美味しさにびっくり。この出汁に浸る各種具材も、よく煮込まれたり味がついていたりして最高。たとえばジャガイモ。そもそも、ジャガイモやカボチャみたいなモソモソ・ホクホク系はあまり好きじゃないんですが、こちらのものはモソモソせずに、むしろ滑らかでしっとりと良い食感。各具材が一つ一つすべて美味しく、スープまで完飲。実はオープン当初に伺いましたが、その際、スープにライスを入れて食べました。たまらん。また、お店だとこのおでんに、さらにトッピングでトリュフをかけまくり。これも美味しかった！ロールキャベツやキーマカレーなども美味しく、かなり満足度の高いテイクアウトでした。おすすめ。 #テイクアウト #お持ち帰り #コロナに負けるな #StayAtHome #私が応援したいお店
2020/5/24 写真と本文をすべて表示

フランスおでんフラ屋の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5942-7087
ジャンル	居酒屋おでんテイクアウト
営業時間	[火~金・祝] 17:00〜24:00 [土] 15:00〜24:00 [日] 15:00〜22:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ営業時間外ディナー～4000円
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	東京都中野区新井５-９-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス西武新宿線／新井薬師前駅徒歩5分（340m）西武新宿線／沼袋駅徒歩11分（870m） JR中央・総武線／中野駅徒歩13分（990m）

座席修正依頼

喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://foodplace.jp/oden-furaya/
利用シーン	ディナー、PayPay決済可、ワインが飲める、ご飯、禁煙、二次会

更新情報

最初の口コミ: k.kiyo 2020年02月11日
最新の口コミ: Yuya Miyagawa 2023年02月27日
最終更新: 2022年08月21日 13:00

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