煮干しそば850円 ストレート細麺に濃厚煮干しスープ 想像以上にドロドロでめちゃくちゃ美味い ダイエットしてなきゃ替玉とライスいきたい
口コミ(37)
オススメ度：85%
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retty行きたいリスト消化シリーズ。 煮干しが美味いと聞いて、ずっと気になっていました。 特製煮干しラーメンとチャーシュー丼をオーダー。 13時過ぎで空いてたので、すぐに着丼。 濃厚なスープに煮干しが効いて、美味しかったです。豚骨系スープと煮干し出汁のダブルスープって書いてますけど、なんか鶏とじゃがいもな気がしちゃう感じでした。的外れだったらごめんなさい笑 低加水のストレート細麺がスープをしっかりまとうんですが、味が濃すぎないベストなバランスって感じで美味でした。 薄々気づいてはいたのですが、僕はこのタイプのメンマがあまり好きじゃないかもしれません… 味玉、ドストライクでした。 チャーシュー丼はもう少し期待してました。ちょっと、想像と違ってましたねf^_^; 次は煮干しじゃないラーメンを食べに行きたいです。
15時頃の遅めのランチで利用させていただきました。 個人的にラーメンが好きで、煮干しがとくに好きです。 ここはもう鶏も煮干しも半端なく美味しかったです。久しぶりにうわぁって思いました。
午前中の仕事が早く終わったので、アザミの、パスタを、食べたかったのですが、11時ちょっと回ったばかりというのに30分待ちということで並びにあった、こちらに開店と同時にはいりました。 シンプルに鶏そばを注文。 鶏のコクが感じられるスープにストレート麺。 レアな焼豚。 全体的に、凄くまとまっていて美味しい。 後から入って来る方々は煮干しそばを注文してる方が多かったので次回は、そちらをたべたい。
【鶏出汁ラーメンを特製で】 中野駅から徒歩5分のお店。12時前で待ち時間無し。入口の券売機で特製鶏そば (1050円)を購入。 食券を渡し、カウンター席に案内され。5分位で着丼。 まずはスープ。国産鶏ガラをベースに九州のサツマシャモの丸鶏を使用とのこと。鶏の深みが強く、キリッとした醤油の香りが一体となり旨いd(^_^o) 麺は中細ストレート。小麦の風味もあり、茹で加減も丁度良く、ツルッとした喉越しがスープとの相性◎ チャーシューは2種。「吊るし焼き」した燻製チャーシューと煮豚タイプ。2種類を楽しめるのは嬉しいです！ 味玉は良質の卵の旨みが強く出ています^ ^ スープ完飲でお腹いっぱい！ どうもご馳走様でした^ ^ #中野 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
