鶏そば煮干しそば 花山 とりそばにぼしそば はなやま


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅(南口) 徒歩3分(210m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
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03-3384-0112

口コミ(20)

    09.12(木) この日の仕事帰りは、中野で下車して南口3分くらいの場所にある「花山」へ初訪問してきました。 購入した食券は、「濃厚煮干そば」、「チャーシュー」、「替玉」 麺は細ストレートで、すすり心地・歯切れが良く、ドンドンとすすれました。替玉でも存分に味わって良かった、と思える美味い麺でした。 スープは濃厚動物魚介系。煮干の荒々しさや旨みがギュギュッとつまっていて魅了される味わい。手に持ったレンゲが止まらないくらい。 チャーシューは低温調理の肩ロース。増した分は別皿で提供。柔らかくしっとりしている上に、口で心地良い肉質を堪能できる肉でした。替玉にコンパクトな肉が入ってたのも嬉しい。 泳いでいるような煮干感を味わえるのはたまらなく至福。最後まで夢中になっていました。 店名にもあるように、鶏そばもメインの一つになっているようなので、違いを味わいに行けたらな、と思います٩( 'ω' )و 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

    午前中の仕事が早く終わったので、アザミの、パスタを、食べたかったのですが、11時ちょっと回ったばかりというのに30分待ちということで並びにあった、こちらに開店と同時にはいりました。 シンプルに鶏そばを注文。 鶏のコクが感じられるスープにストレート麺。 レアな焼豚。 全体的に、凄くまとまっていて美味しい。 後から入って来る方々は煮干しそばを注文してる方が多かったので次回は、そちらをたべたい。

    中野に新店、JR中野駅から歩き、大勝軒、どさん子の奥、竹麓ラーメンというお店もあった、さらには家系武道家と誘惑に打ち勝たなくては辿り着けないようになっている。 鶏そば780円 国産の鶏ガラをベースに九州で絶大な人気を誇る「さつまシャモ」の丸鶏を使用した極上の鶏スープ 麺、数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合、全粒粉を使用、コシ、喉越しが良く、風味の良さも特徴 チャーシュー 、豚肩ロースを低温調理、しっとりとしたチャーシューに仕上げている。 あまり自分にはハマらなかった、というか真髄が分からなかった、美味しいですが、普通に美味しい鶏醤油と言う感じが正直な感想です、600円だったら凄いと思います、2、3回食べれば分かるのかな。

鶏そば煮干しそば 花山の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 中野駅(南口) 徒歩3分(210m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新中野駅(出入口2) 徒歩10分(730m)
東京メトロ丸ノ内線 / 東高円寺駅(出入口3) 徒歩13分(990m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 宿05 中野総合病院 徒歩3分(180m)
関東バス ほの国号 中野駅 徒歩3分(200m)
京王バス 渋63 中央五 徒歩4分(250m)            

          
店名
鶏そば煮干しそば 花山 とりそばにぼしそば はなやま
予約・問い合わせ
03-3384-0112
TwitterのURL
https://twitter.com/suzuranakano312

席・設備

個室
喫煙席

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiko Uemura
最新の口コミ
今井信明
最終更新

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