ヴェトナム料理 モッハイバー

公式情報
Mot hai ba ゔぇとなむりょうり もっはいばー

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ベトナム料理 カフェ 居酒屋
定休日
毎週月曜日
03-5942-9514

【本格ベトナム料理!】6時間煮込んだスープのフォーと蒸し春巻きが自慢のお店

モッハイバーは、エスニック好きな方も苦手な方もお一人様から楽しめる、中野のベトナム料理店です。6時間じっくり煮込んだスープのオリジナルフォーや、手作り皮がモチモチの蒸し春巻きが入った春巻きセットがイチ押し!他にも、パリパリ食感が楽しいベトナム風お好み焼きバインセオ、カラッと揚げた鶏肉のレモングラス風味など、多様なアジアンメニューを取り揃えています。看板メニューがもれなく楽しめる飲み放題つきコースは、お手頃価格で満足度が高いと好評です。

オススメのメニュー

  • 定番人気メニューを集めました!お得な10品+2h飲み放題 3900円(2名~)

    定番人気メニューを集めました!お得な10品+2h飲み放題 3900円(2名~)

    3,900円(税込)

    生春巻き、空芯菜炒め、鶏肉のフォーなど、ベトナム料理の定番を集めたとってもお得なコースです。2名様からもご利用いただけるので、団体パーティ利用はもちろん「どれをオーダーすればいいか目移りする!」という方にもオススメです。

  • 火水木曜限定!パクチーづくしコース<<パクチーたっぷり9品目2900円コース

    火水木曜限定!パクチーづくしコース<<パクチーたっぷり9品目2900円コース

    2,900円(税込)

    パクチー好きに人気のメニューを詰め込んだ、平日限定のかなりお得なコースです♪女子会・ママ会に最適!気軽にご予約ください。

ヴェトナム料理 モッハイバーのコース

    • 飲み放題

    ベトナムの定番料理を♪≪10品+2h飲み放題付き≫3900円コース(税込)

    生春巻きや鶏肉のフォーなど、ベトナム料理の定番を集めたお得なコースです。2時間の飲み放題もセットなので、会社のご宴会や集まりに、ぜひお使いください。(飲み放題30分前L.O.)

  • メインが選べる4品+1ドリンク付き≪モッハイバーコース≫2900円(税抜)

口コミ(15)

    • ピックアップ口コミ

    美味しい春巻きとフォーのランチ✨お洒落なアジアンテイストの店内も素敵です♪ フォーが食べたくて、初めてモッハイバーさんへ行きました(人゚∀゚*) こちらのフォーは、ホーチミン出身のシェフが、6時間かけて煮込んだスープを使い作っているそうです! 入り口が少し分かりにくいですが、看板が出ているので目印に♪ビルの2階にあるお店です(*^^*) 注文は、現地でポピュラーという牛肉のフォーのランチセット(税込¥1,050)♪本日の春巻き2種付きです! 先に春巻きが到着。生春巻きと蒸し春巻きです。 生春巻きは甘味噌を付けて♪ちょっと和風な味わいで美味しいです(*≧艸≦) 続いて初めての蒸し春巻き!具材は豚挽肉とキクラゲ、魚醤をかけて♪ 温かく、モチモチと柔らかい皮も美味しいですね! どちらもお好みでチリソースを。 大根と人参の甘酢漬けが添えられたレタスもあり、健康的でした(人゚∀゚*) 生春巻きを食べている間に牛肉のフォーも到着♪ シンプルですがしっかり出汁が効いたスープと、ツルツルもちもちしたフォーで美味しかったです✨ 最初は足りるかな?と思っていましたが、スープも進むし米粉なので、結構お腹いっぱいになりました! この辺りではフォーといえばビアホイチョップが有名ですが、こちらもおすすめです(*^^*)♪

    ふらりと行き当たりバッタリに何となく入ったお店。 1番人気の鶏肉のフォー、セットにすると春巻がつくとか1,100円。まず最初に春巻がきましたが生春巻きと蒸し春巻き、食べ方を店主が説明してくれました。生春巻きは甘味噌、蒸し春巻きは甘いチリソースでいただくとか。この蒸し春巻きは初体験、めちゃ美味い!そして運ばれてきた鶏肉のフォー、まずはスープ、たまらない透き通った脳天に染み入る美味しさ、また鶏肉がジューシー、こんな美味しいフォーは初めて食べました。感動のランチでした。ご馳走さまでした。

    上品なスープのフォーと、二種春巻きセット(人゚∀゚*) 久しぶりに、モッハイバーさんのフォーを食べに! うなだれた「あしたのジョー」を目印に、2階へ続く階段を登ります。 前回は牛肉のフォーのセットにしたので、今回は 鶏肉のフォーランチセット(¥1,050)にしてみました✨ すっきりした店内はアジアン調の小物がセンス良く飾られ、お洒落な雰囲気です(*^^*) 先に二種の春巻きが到着♪ 生春巻きには甘味噌、蒸し春巻きには魚醤、 お好みでスイチリソースを*\(^o^)/* キュッと巻かれた生春巻きは葉野菜シャキシャキ! 熱々の蒸し春巻きは、モチモチ、ムチムチ食感! 餡はキクラゲと豚挽肉の餡で、皮は手作りのため、 お店によってモチモチ具合が違うそうです✨ 続いてフォーも到着♪ 上品で優しい鶏出汁スープに癒される〜(*≧艸≦) 前回食べた牛肉のフォーも美味しかったのですが、 今日は軽めに食べたい気分だったので、 あっさりした鶏肉とフォーが最高でした♡ 途中、添えられたレモンを絞って更に爽やかに✨ うーん美味しくてお腹もいっぱい!! 米粉なので腹持ちも良いです*\(^o^)/* すぐ近くの人気店であるビアホイチョップも、 こちらのフォーも美味しいですよ♪♪ ご馳走様でした♪

    ヴェトナム風サラダ(550円) ヴェトナム風フライドオニオンBLT添え(440円) 鶏肉のフォー(495円) おつまみバインミー(LINE友達登録サービス) ベトナム料理ちゃんと食べたの初めてな気がするけど、全体的に香草が効いてて風味が凄い豊かだった お一人様用サイズのメニューがあるのも◎ サービスで頂いたバインミーが美味しすぎてハマりそう

お店からのオススメ

  • 当店オリジナル!しっかり海老出汁シーフードのフォー

    当店オリジナル!しっかり海老出汁シーフードのフォー

    人気のフォーに春限定メニュー「海老出汁シーフードのフォー」が登場しました!6時間じっくり煮込んだ鶏・牛・豚のトリプルスープに、海老ペーストを加えてさらに味わい深いフォーが完成♪ぜひ一度お試しください!

  • 6時間煮込んだスープが決め手のフォーをお試し下さい

    6時間煮込んだスープが決め手のフォーをお試し下さい

    ベトナム料理と言えばフォー。モッハイバーのフォーのスープは、厳選した国産鶏肉をベースに牛・豚をじっくり6時間煮込んでダシを抽出。旨みたっぷりかつさっぱりのダシと、日本人になじみやすい味付けにこだわっています。数量限定パクチーとトマトのフォー 、定番の鶏肉、牛肉、シーフードなど、種類も豊富!ランチでは「本日の春巻き2本」が付いたお得なランチセットが人気です。ぜひ一度お試しください!

  • 沢山のお野菜を気軽に♪ベトナム料理定番の生春巻き

    沢山のお野菜を気軽に♪ベトナム料理定番の生春巻き

    ベトナム料理と言えばやっぱり生春巻!!たっぷり野菜に、焼き豚とえびのうまみをプラス。透明感をいかし、きれいに仕上げました。口に運ぶと柔らかい生春巻と野菜たちの食感がGOOD♪大人からお子様まで好評の一品です。

ヴェトナム料理 モッハイバーの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5942-9514
オンライン予約
ジャンル
  • ベトナム料理
  • カフェ
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩5分(330m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩13分(970m)
西武新宿線 / 沼袋駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

25席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

貸切可能人数下限(着席) 15人 貸切可能人数上限(着席) 25人 貸切可能人数下限(立食) 15人 貸切可能人数上限(立食) 27人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://www.mothaiba.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/mothaiba.nakano/
X(Twitter) https://twitter.com/nakano_mothaiba
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり
飲み放題(時間備考) 1時間半飲み放題、2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題(価格備考) 3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、激辛メニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり
予約 予約可
利用シーン ご飯、ランチ、PayPay決済可、ディナー、夜カフェ、飲み放題、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、子連れで楽しめる、貸切ができる、禁煙、無料wifi、電源カフェ、昼飲み、二次会、焼酎が飲める
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、路地に面している
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる、テイクアウト可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Taro Matsuo
最新の口コミ
Michitaka.A
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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