麺屋 はし本

最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩8分(630m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
予算
~1000円
~1000円
定休日
毎月第3月曜日 毎週日曜日
03-3386-0550

ランチ利用。特製らー麺、味玉付き950円。 魚介豚骨スープは、少しとろっとしていて美味しい。 脂感の中に、ちゃんと魚介を感じます。 もっと濃いかと思ったけれど、見た目ほど濃くはない。 麺は細麺。少し固めの茹で加減で良かったです。 味玉は、とろり。味がしみ込んでいる感はあまりなかったかな? チャーシューは、厚いのにほろほろ。 赤身が多めで、脂身甘めが好みの私には物足りなかったです。 美味しいのだけど、何か足りない。 食べたことがあるなという味。 万人受けするかなという印象です。 お手洗いに行っている間に、ラーメンが提供されていました。 ワンオペで無駄のない動き、声掛け等で客の動きをよく見ているなと感じました。 ラーメン

S.Marinaさんの行ったお店

麺屋 はし本の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

麺屋 はし本

はしもと

TEL 03-3386-0550
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩8分(630m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩11分(810m)
西武新宿線 / 沼袋駅 徒歩11分(870m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

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03-3386-0550